三高高血压高血糖高血脂人群怎

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我们的血管就像一个水管，血液就像水杯中的清水。

当出现高血糖、高血压、高血脂，就好像水管里的水变得不干净了，糖分、脂类超标之后就容易在水管壁上沉积下来。

换到血管壁上沉积了异物，血管就变细了，细到一定程度就会发生堵塞。堵到心脏就是心梗、堵到大脑就是脑梗，即心脑血管疾病。

高血压就是血液对血管壁的压力，好比水管里的水对水管的压力，当压力大的超过水管的承受力，水管会破。同样的，血压太高血管也会破，当大脑血管破裂就是俗称的脑溢血、脑出血。

“三高”人群该怎么吃？怎么调理？↓↓

▌饮食原则

注意看自己肾功能有无异常，如果没有异常，调理原则如下（如果有异常，要遵医嘱）：

高纤维

膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排除体内垃圾。富含膳食纤维的食物有黑木耳、银耳、昆布/海带、海裙带菜、金钱菇、杂粮（十谷米、三色藜麦、糙米、糙薏仁米、黑小米、绿小米、黑米等）等。

低升糖指数GI

低糖、低添加剂食品

避免吃进化学添加剂，比如色素、防腐剂、香精等等。这些东西进入体内，都会加重身体的负担，所以尽量选择没有添加剂的食物。

少油、少盐、少精加工食品

食物在加工的过程中容易造成营养成分的损失和产生有害物质。盐分和糖分高容易给身体造成负担。

▌健康饮食技巧

蒸菜、水炒菜胜过暴炒

彩虹主食胜过白米白面

均衡营养胜过单一食物

少量多餐胜过暴饮暴食

▌强化的营养素

“三高”人群需要吃低热量、高营养密度密度、全营养的食物

优质蛋白质

例如：蛋类、奶类、白肉、大豆、黑豆、藜麦、鹰嘴豆、大豆蛋白粉、乳清乳铁蛋白粉、多莓蛋白粉。

优质Omega-3、Omega-9

例如：火麻油、亚麻油、山茶油、火麻籽、奇亚籽、亚麻籽、芝麻、综合坚果。

优质根茎类全谷类碳水

例如：垆土山药、红薯、甜菜根、土豆、玉米、芋头。

维生素宝库：芽苗、活化谷物

谷物活化、发芽之后营养倍增。

芽苗在发芽过程中，会将原本储存于种子当中，用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等矿物质，经由酵素作用，转变为氨基酸、脂肪酸、糖类等可溶性物质。

这些可溶性物质，非常容易为人体吸收利用，同时富含大量的「酵素」与珍贵的「植化素」，营养价值高出一般蔬菜许多倍。

矿物质宝库：海藻、根茎类

例如：螺旋藻、昆布/海带、紫菜、海苔、裙带菜

好水决定好体质

要喝干净、无污染、含矿物质的小分子好水。

水溶性膳食纤维不可少

水溶性膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、豆类、全谷类等食物中，像全谷类的燕麦，膳食纤维就很高，而且几乎都是水溶性纤维，很适合血糖控制不佳的人群当成主食；另外像是木耳、苹果、秋葵等，水溶性纤维含量也很高。

#每日精力汤#

高钾、高纤维、高酵素、就可以降三高。

食材：蓝莓干5g、营养酵母一大勺、八宝坚果一大勺、豌豆苗10g、紫甘蓝15g、1颗百香果、苹果1个、葡萄g、蔓越莓复合益生菌1小袋、牛初乳粉1小袋、大豆复合蛋白粉1大勺、好水ml

步骤：用橘宝清洗蔬果去农残，苹果切块，所有食材放入破壁机中打40-50秒即可。

#搭配巴德维+营养酵母#

巴德维血液排毒法：有机亚麻籽油15ml+自制无糖酸奶ml

黑白木耳糊

食材：蒸熟白木耳g、蒸熟黑木耳g、去核红枣50g、枸杞30g、黑糖半米杯、热水1ml。步骤：将蒸熟的白木耳、黑木耳、红枣、枸杞、黑糖依次放入破壁机中，加入1m的热水，打匀即可。

吃洋葱

每周七天，五天要吃到洋葱。研究表明，洋葱能够清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基。

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