豌豆苗牛肉汤,简单快手,鲜美好喝美食天

2023/7/10 来源:不详

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豌豆苗牛肉汤

By食无涯

原料:牛肉、豌豆苗、食用油、食盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、豌豆苗去掉老叶黄叶洗净。

第2步、沥干水份备用。

第3步、牛肉切块,放热水锅中焯水。

第4步、将牛肉洗去血水。

第5步、重新放锅中加水煮沸后改中小火慢慢炖煮半小时左右。

第6步、牛肉炖烂后加食盐,再煮十分钟后改大火将豌豆苗放入锅中。

第7步、将豌豆苗拨动一下。

第8步、再次煮沸。

第9步、调入少许鸡精即可出锅。

来自美食天下食无涯的作品。

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