贵州人爱吃的炸洋芋,和绿豆粉豌豆苗白
2022/12/18 来源:不详北京看白癜风哪间医院疗效好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
洋芋汤怎么做:
食材
洋芋、小米辣、茼蒿菜、瓢儿菜、鸡毛菜、豌豆苗。
辅料
大蒜、姜、葱、豆瓣酱、盐巴、胡椒油、酱油。
做法
1、洋芋却皮、茼蒿菜、瓢儿菜、鸡毛菜、豌豆苗清洗干净,把洋芋切成片。
2、大蒜、姜切细、葱切段。
3、热锅烧油,把大蒜、姜、豆瓣酱炒出香味,下洋芋片翻炒后加水煮开。
4、煮开后加盐巴、胡椒油、酱油调味,然后下茼蒿菜、瓢儿菜、鸡毛菜、豌豆芽煮上一会儿就可食用。