素养时光大暑时节,用一道清热解暑的普
2022/7/25 来源：不详白癜风贫困公益援助 http://nb.ifeng.com/a/20171201/6196943_0.shtml
食养关照：病院杨志敏熏陶及“逐日一膳”团队
大暑，是夏令的第六个骨气。正如历书中所说：“斗指丙为大暑，斯时气象甚烈于小暑，故名曰大暑”。大暑时价三伏天中伏先后，此时气象酷热，雨水较多，日晒、暑热、水湿互结，到达一年中的岑岭。此时若能细心颐养，保护阳气，则可加强体质，实行冬病夏治。留心防暑降温，防止炎阳暴晒，疏通时光以迟早凉爽之时为好。一张一弛，就寝足量。平心定气，防止愤怒。饮食以甘凉、水份多者为佳，以补体内所失之水份。虽说“热在三伏”，但若不伤阳气、不损津液，则能适合“春夏养阳”而强健安宁。番茄富含维生素C、炊事纤维和钾等矿物资，对颐养肌肤、保持身体都有很好的甜头，其富含番茄红素，是方今在天然界植物中被发掘的最强抗氧化剂之一，被称为“植物中的黄金”。夏季吃茄子，能清热解暑、降脂降压，《随息居饮食谱》载：“茄子消肿宽肠，活血止痛。”。茄子含丰饶的维生素C、维生素B和维生素E，往往食用还能美肤、抗苍老。节瓜，葫芦科植物，味甘淡、性平，具备清热、解毒、利尿、解暑、消肿等工效，是夏令的幻想食材，可健脾止渴，解暑生津。百里香原产于南欧，是欧洲烹调罕用香料，其滋味辛香，能祛风静咳、健脾消食，可用来加在炖菜或汤中增香提味。普罗旺斯，听着即是一个放浪的名字，这道法式炖菜颜色丰饶，颜值极高，让人一眼就可以感触到蔬菜的新鲜和生机，进口的滋味更使人冷艳，并且热量低，既能够当配菜，也能够做主食，吃多了也不必担忧长肉！
食材：
番茄、茄子、节瓜、彩椒、百里香、橄榄油、黑胡椒、盐
环节：
1.取洗净后的番茄，切成厚度匀称的薄片；
2.再将茄子，黄绿节瓜也切成厚度匀称的薄片；
3.将彩椒切丁后备用；
4.把茄子、节瓜、番茄切成巨细匀称的丁；
5.锅中倒入橄榄油，放彩椒丁翻炒匀称；
6.再将节瓜丁、茄子丁次序倒入，不断翻炒；
7.插足盐和黑胡椒调味；
8.倒入番茄丁，连续炒出汁；
9.将炒好的食材倒入处理机中加适当的水，打成酱汁；
10.再把酱汁匀称倒入烤盘底部；
11.将蔬菜片次序摆入盘中；
12.再撒上黑胡椒、盐、并淋上橄榄油，放上百里香；
13.烤箱高低度烤20分钟。
普罗旺斯炖菜告竣！
百里香，来自盛产野生及有机香料的印尼巴厘岛。采取有机、平正业务的农业系统，并通过官方多重认证，纯天然、无麸质、无农药、无任何化学残留物。点击图片置备
百里香
海南文昌黑胡椒产地严选当季新鲜的胡椒颗粒，天然无增加，滋味辛辣，颗粒匀称，气息馨香。点击图片置备
海南文昌黑胡椒
年《素质岁月》二十四骨气食谱点击菜名收看：芹菜口蘑春卷萝卜丝汤芹菜花菇豆腐汤
：羊肚菌芡实年糕山药糕
粉蒸南瓜土豆
：绿芽菜豌豆苗卤饵丝紫苏姜
黑豆麻食
：黄焖春笋
西葫芦豆腐大酱汤
：艾叶炒饭芥菜豆腐汤
红糖红枣小碗糕赤小豆陈皮粥
：雪菜蚕豆米焖饭
茶树菇粉丝煲
日式烤洋蓟豆腐春笋花菇面汤：炒酸辣螺蛳粉苦瓜柠檬茶
酱西瓜皮茄汁通心粉
：鸡枞油鲜面汤
黄花菜鲜辣汤马齿笕馅饼
：泰式菠萝饭腐乳空腹菜
忧郁凉粉香蕉燕麦椰奶昔
：玫瑰茯苓糕玫瑰饮
奇亚籽南瓜焖饭酸梅汤
：椰香小藊豆汤茴香土豆粑粑
麻辣香锅绿豆莲子汤
罗勒茄子藜麦饭节瓜豆腐汤
：椰浆青豆塔椰青菊花茶
韩式荞麦冰脸：三丝焖面
菊花米线凉拌树花
：折耳根包浆豆腐南瓜焖饭
蔬菜鹰嘴豆泥皮塔饼
腌文旦皮和文旦炒饭
：法式西葫芦烘蛋黑豆粥
姬松茸豆腐饭金瓜雪梨银耳羹
：茴香黑豆丸子百合粥
糯米藕饼黑椒山药泥
：柿饼坚果焗面包
猴头菇姬松茸汤罗勒煎土豆
：茄汤萝卜竹荪拉面拌菠菜花生
板栗芋泥千层糕：菜脯豆腐煎藕香糯米红枣粥
南北杏清肺汤小米山药盒
：冬阴功素炒饭裙带菜豆腐汤
西洋菜桂圆竹荪煲黑芝麻腰果饼
：虫草花豆乳素鱼片藜麦饭
核桃酱爆菇丁黑豆饭
：八宝辣酱面香菇小油菜
黑松露黑椒意面松子土豆泥
：猴头菇鹰嘴豆汤紫薯饼
药膳汤米线
日式大根烧日式拉面
：茄汁羊肚菌煲桂圆红枣茶
乾隆白菜茄香石锅土豆扫描
