豆苗炒腊肠,我教你绝招,简单几步就能做好

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豆苗炒腊肠

豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。和腊肠同炒，味道鲜美独特。

原料：豌豆苗、广式腊肠、蒜头、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、豆苗洗净沥干水分备用。

第2步、腊肠用开水烫洗干净，切薄片，蒜头切碎。

第3步、锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠中火翻炒。

第4步、炒至腊肠表面微焦，下入蒜末煸出香味。

第5步、倒入豆苗不停翻炒。

第6步、炒至豆苗变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

第7步、出锅装盘，上桌享用吧。

第8步、成品图。

来自美食天下美乐猪的作品。