蒜炒豆苗,简单清淡快手菜美食天下

蒜炒豆苗

By爱在夏郢

豆苗打火锅很好吃，我们家几乎不打火锅，主要是考虑两个小孩，怕烫到，也怕他们一个劲吃蘸碟。不过炒也很好吃啊，只要喜欢这个菜的味道就好，清香。

原料：豆苗、蒜、油、盐。

做法步骤：

第1步、豆苗洗干净。这东西好洗，除非是长在灰尘多的地方，要不然就随便过下水就可以了。

第2步、备点蒜。

第3步、热锅下油倒入蒜。

第4步、炒香蒜后倒入豆苗。快速翻炒。

第5步、豆苗五成变色时放盐，继续快速翻炒，全部变色即可。

小贴士：

豆苗很快熟，动作要迅速。注意扒拉散，别成一团。

来自美食天下爱在夏郢的作品。

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