女性不想被同龄人比下去,此菜可多吃,淡化

豌豆苗中含有多种对人体有益的微量元素，其中胡萝卜素抗坏血酸以及核黄素等物质的含量都比较高，这些物质被人体吸收以后，能促进身体内毒素排出，也能提高身体素质，特别是胡萝卜素被人体吸收以后，能直接作用于人类的视网膜，可以预防视网膜病变，减少多种眼科疾病的发生。

豌豆苗含有一定量的维生素B12，而这类维生素在人体的造血过程里面是有比较重要的作用的，且人体是不能自己合成，甚至对它的吸收也是比较缓慢，容易造成这类维生素缺乏，使得造血功能下降，导致恶性贫血；而豌豆苗中的维生素B12的含量是比较高的，经常吃对于防治贫血有帮助。

豌豆苗中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积；女性不想被同龄人比下去，豌豆苗可多吃，淡化皱纹，肌肤也细腻。

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