夏季素菜菜谱,蒜蓉豌豆苗,简单美味营养,

蒜蓉豌豆苗

豌豆苗清炒味道太清淡，加点蒜苗小米椒，加点味。

用料：

豌豆苗半把，蒜6瓣，小米椒1个，青皮椒1个，蚝油1勺，生抽1勺，盐1克

蒜蓉豌豆苗的做法：

蒜捣碎，小米椒切段。

辣椒切丝，豌豆苗洗净。

蒜小米椒油爆炒。

青椒丝下锅。

豌豆苗下锅炒下，加入生抽、蚝油、盐，少于半杯的水。

汤汁煮开，就可以起锅了。