在老店开了一个月芽苗菜蔬菜店,一天居然盈

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我是山东日照人，今年45岁，之前一直在工厂上班从事机械工作，月收入在-元，工作时间两班倒，12个小时，前两年突如其来的疫情导致公司裁员，于是也跟大多数民工一样，成为了一名下岗工人，刚失业的第一年，在老家租了一个门面房，做炸货类熟食，做了一年成本高，房租太贵，纯利润远不如打工，后来在网上看到有机芽苗菜种植无土栽培蔬菜，然后去公司当地了解了一下。

这个有机芽苗菜就是谷类的种子通过催芽发芽长成的菜苗，出菜极快，最快可以三到五天收割，慢的时候七八天也可以收割，各个品种的芽苗菜口感不一，萝卜苗有点微辣，适合凉拌，更适合我们北方人吃，香椿苗味道很重，但是价格售卖很贵，花生芽口感很脆，更适合南方人吃。豌豆苗、黄豆苗、黑豆苗，我们当地吃的比较多，常用来清炒、清拌、包水饺、做汤。

目前我在家种植的品种有七八种。一天大约可以售卖多斤，一斤种子可以产出七八斤菜，一斤菜的平均的价格在10元左右，每天的营业额大约在左右，抛去种子，水电的费用，大约纯利润在0多。

这个芽苗菜不需要营养液以及其他肥料物质、只需要催芽箱催芽，以及完全的自来水培育、新鲜健康，很受我们当地饭店、集市喜欢，需求量非常大。老百姓也非常喜欢，我也希望更多的老百姓能吃到这种真正无污染的蔬菜，把控好品质，争取做的更好。