春天一碗汤,不用医生帮,多给家人喝3
2023/7/26 来源:不详孩子白癜风 http://baidianfeng.39.net/a_zjwd/190603/7189464.html
“春天一碗汤,不用医生帮”,多给家人喝3道汤,润燥去火身体强
春天的气候,总是“阴晴不定”的,一会儿晴天一会儿阴天,一会儿热一会儿冷的,这种环境下,就很容易导致肝火旺盛,很多时候我们总觉得,身体有上火的情况,或者脾气见长,就是这个原因。
因此春天的饮食,我们要格外注意,除了多吃蔬菜水果外,汤也是必不可少的。老话讲“春天一碗汤,不用医生帮”,建议平日里,多给家人喝3道汤,无论老少,都有好处,润燥去火,身体更强壮。
食材:豆腐、鸡蛋、菠菜、娃娃菜、葱姜、盐、松茸鲜、胡椒粉、生抽、淀粉
1、豆腐切块,鸡蛋打散后备用,菠菜和娃娃菜洗净,切成小丁。锅内倒上一点点油,先把葱姜爆香后,再把豆腐、娃娃菜、菠菜倒进去,简单翻炒两下。
2、之后往里面添上清水,煮5分钟之后,将蛋液淋入其中,然后用盐、松茸鲜、胡椒粉、一点点生抽来调味,最后做个淀粉水,将其倒在锅中,进行勾芡,待汤汁浓郁后,就可以关火开喝啦。
食材:豌豆苗、瘦肉、大蒜、浓汤宝、盐、白糖、油
豌豆苗洗净后,控干水分,瘦肉切丝,大蒜拍碎,起锅烧油,倒入蒜末爆香后,加上肉丝炒到变色,然后往里面添上清水。再来一块浓汤宝,大火烧开后,把豌豆苗倒进去,继续煮5分钟,最后加入少许盐、白糖调味,就可以出锅了。
食材:山药、排骨、胡萝卜、葱姜、大枣、料酒、盐
1、排骨冷水下锅,加上料酒和葱姜,汆水后捞出,用温水冲洗干净。山药、胡萝卜等,都洗净切好,接下来来煲汤了。
2、把排骨下入锅中,加上温水或者热水,放几片姜片开始炖,炖上半个小时。之后再把山药、胡萝卜、大枣放进去,继续炖20——30分钟的样子,直至炖烂后,加1——2勺盐调味,就可以盛出来喝了。