浑身上下都是宝,城里人有钱也买不到

2023/5/5 来源:不详

农村这种野菜,浑身上下都是宝,城里人有钱也买不到,遇到请珍惜!

因我住的地方与老家并不远,只需40分钟左右的车程,所以,每个星期我都会回乡下好几次。

临近年尾,每次回家同乡村们聊天,听到最多的就是“落叶归根”这四个字。确实是,特别是到了一定的年纪,不惑之年时,更会想念家乡,更希望自己能落叶归根,回到故乡的怀抱。

因为家乡不仅有儿时的美好回忆,更有吃不完的绿色食品和无公害的蔬菜,这些对身体都有一定的保健作用。

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比如农村常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄荷、鱼腥草、蒲公英、益母草、艾草、野苋菜、蕨菜、车前草、灰菜、落葵等数不胜数,一年四季均有不同的野菜可采摘。

今天与大家聊聊一种农村不常见的野菜,它全身都是宝,价值珍贵,城里人有钱也买不到,只在农村才有,这种野菜就是芦豆苗。

芦豆苗又名叫假香野豌豆、大叶草藤、槐条花等名,为豆科野豌豆属多年生草本植物,在我国大部分地区都有分布,适应性强,多生于田边、路旁、山坡或者灌木丛中。

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芦豆苗不仅味美香甜,而且营养丰富,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,而且还能增强人体免疫功能,所以,深受农民朋友的喜爱。

芦豆苗除了有保健功效,还具有一定的药用功效,具有祛风化湿、舒筋活血之功效,可治疗关节不利、风湿痹痛、四肢酸楚、腰膝酸痛、筋骨麻木、扭腰、岔气等症。

在民间,最热门的就是芦豆苗炒肉片,那味道真的是回味无穷,让你吃了还想再吃。

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芦豆苗与肉片两者搭配,不仅营养丰富,而且还有一定的保健作用,具有滋阴润燥、舒筋活血之功效,适用于身体虚弱、乏力、腰腿疼痛等病症。

正因为如此,芦豆苗在农村非常受欢迎,每年到了采摘芦豆苗的季节时,村民都不会错过,所以城里人有钱也买不到。

各位朋友,你们家乡有芦豆苗吗?你们吃过吗?欢迎大家留言和评论哦,若是遇到千万不要错过了!

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