三亚椰子鸡菜品榜第名王思聪的椰小鸡

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椰小鸡

三个椰子/一锅鸡

海南传统椰子鸡

据说，当王思聪没有任何征兆的出现在店里的时候，所有的顾客都惊呆了。

甚至还没来得及掏出手机，捕捉到几张烫手的图以供发朋友圈炫耀，他就已经钻进了最靠里的包厢。

王思聪在私人包厢

那天，王校长只是简单穿了一件黑色短袖，头发随意抓成二八分。落座，吃饭，像在家一样自由舒适。有店员在一旁默默的数了，说王思聪连喝了三碗汤。

这样的场景，未来的日子将会无数次在杭州上演，因为眼前这家香气四溢，让王思聪亲自打卡的椰子鸡专门店，其幕后大老板正是王思聪本人！

仅仅两年，椰子鸡火锅就迅速跻身为火锅党心中的白月光。微博搜索关键词“椰子鸡”，相关微博高达86万多条，其中不乏明星和网红发布的热门微博。而在三亚当地，光大众点评收录的椰子鸡商户就约有家。

戳开三亚椰子鸡菜品榜，2.7万收藏，排名第一，椰小鸡三个字足以撑起大半个椰子鸡火锅江湖。这也是为什么你在各大博主的三亚旅游攻略po文中，总能瞧见椰小鸡的原因。

现在，好吃到连王思聪都忍不住拍手叫绝的椰小鸡，终于开到杭州了！从此以后，杭州人在家门口就能吃到无数人打飞的都要去吃的椰子鸡火锅TOP1。

椰小鸡·椰子鸡

「王思聪在椰小鸡」

远远就能望到的一抹绿格外靓眼，试营业期间就已经汇集了大量人气，不愧是椰子鸡中的顶流选手，全杭州最容易偶遇王思聪的地方。

在中国包容万物且帮派分明的火锅地图里，尤属川渝火锅最为霸道。辣意直冲上天，对肠胃的刺激也摧枯拉朽。

而椰子鸡火锅，毫无疑问是其中犹如春风拂面般最温柔的一方势力。阳光、沙滩、海风，它们天生自带温柔因子，是火锅中的暖男。清甜，不油腻。

圆滚滚的整颗原只椰青向下倾倒，火开瞬间，锅里的老椰条和马蹄上下翻滚，尽情释放鲜味。

每日空运天走地散养文昌鸡，此时款款步入椰子浴，高温下椰汤表面浮起一层薄薄的鸡油，鸡肉也从白净满满沾染上金黄的色泽。

在椰小鸡吃椰子鸡火锅，必须遵循吃鸡三部曲，哪怕是老板王思聪来了也同样。

椰香浸润着鸡肉的每一寸肌理，夹起一块，连着皮的部位，竟然能生出脆脆弹弹的胶感。蒸腾的热气裹挟椰子的清香和鸡肉香，犹如误入一片海风微微的椰林。

此时锅底已经彻底变成了椰子鸡汤，原本清澈的汤头咕噜噜冒泡，鸡肉的油脂点亮了所有。盛一碗，入口嘴里全是鲜灵，吞咽间更是有一层水润感锁在喉咙口。

蘸料除了沙姜、小米椒、秘制酱油和青桔汁液组成的四大天王，还有王思聪自调的特制酱料。只需要和服务员打声招呼，思聪同款即刻拥有。

如宣纸般清爽干净的鸡肉蘸上料，浪花一样起伏的味道涌入，丰富到不可思议。

有了锅底的加持，任何涮菜都被镀上金身，处处显露着打工人最爱的养生，让海南岛夜夜沸腾。当地的岛民每到傍晚，都爱钻进大排档里，吹着海风下涮菜，一口吃掉夏天。

片片纹理清晰的臻选牛上脑，用筷子提溜起一片，连带着椰香一起送入口腔，来自农场的鲜嫰和柔韧就在这一筷间。

海鲜拼盘

四种尖货汇聚在一起的海鲜拼盘，

让餐桌间的海边氛围直接拉满。

鲍鱼、大虾、扇贝、墨鱼仔，

食材足够好，随便涮都好吃。

荔浦芋头条、活体豆苗、蟹柳

菜单上随便拉下一道涮菜，

都是实力抗打，

毕竟它们全都是王思聪亲自认证的美味。

海南娇嫩冲浪鱼

外皮焦脆，

内里鱼肉雪白，

上桌立马就空盘。

清补凉、椰子饭

次次去三亚都必吃的清补凉和椰子饭终于在杭州吃上味道一模一样的了。

清补凉每一口都是真材实料，作为“移动的空调”，一碗下肚，周身的炽热都要下降几分。糯米饭雪白的剖面上，爆满的糯米挨挨挤挤，远看好似一帆船，甜度适中，扎实、饱腹感十足。

蝶豆花

挤进青桔汁液，

勺子轻轻晃动便会变换颜色，

这一杯渐变蝶豆花，

是不是很像三亚缱绻的夜晚？

椰/小/鸡

清澈见底的椰子水，

饱览热带风光的文昌鸡。

椰小鸡带来了三亚沸腾的夜，

也带来了无数人心中的白月光。

这一锅海岛的温柔，

你一定一定要来吃呀。