豆苗炒鸡肾的做法既简单又好吃

2022/11/25 来源:不详

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食材:

鸡肾克

豆苗克

生姜3克

蒜头2瓣

生粉一勺

生抽2勺

葱一根

食用盐少许

1.首先放一勺生粉用手捉一下鸡肾的粘液和脏东西

2.然后用水洗干净

3.把鸡肾切成片或者花型都可以

4.放食用盐少许

5.生粉一勺

6.生抽一勺,然后腌制好鸡肾

7.把豆苗洗三遍至干净

8.锅烧热

9.放进食用油、蒜头,再放上克水煮

10.水烧开

11.放豆苗下锅翻炒至熟

12.放少许食用盐

13.盛上碟子

14.再次把锅烧热放油,把腌制好的鸡肾倒进锅里翻炒三至五遍

15.倒进克水

16.盖上锅盖煮上5分钟

17.5分钟到打开盖放进葱

18.调一勺生粉水

19.倒进锅里

20.再把葱放进去

21.再放一勺生抽,翻炒几遍,注意:鸡肾腌制的时候已经了放盐,现在不用再放盐。

22.关火,拿上豆苗碟子盛上鸡肾就成品了。

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