农村人没有外卖点,下班后自己做晚餐,半小

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大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。大家每天下班后的晚餐怎么吃啊，是不是懒得在家做都是出去吃或者点外卖，我们家就不是这样啦，我们家晚餐天天都是我下班在家做，因为我们家是在农村，我们家这边现在是没有外卖点的，所以每天下班后只能自己动手做晚餐，不过我觉得挺好的，我认为自己做的晚餐好吃又实惠，比吃外卖强多了，比如今天下班后我做的晚餐，半小时做了5道菜，花了25元，简单好吃又实惠，全家吃得饱饱的，是不是比吃外卖强。

看到这肯定会有很多小伙伴说我吹牛，不信一顿晚餐才花了25元，也不信我半小时能做5道菜，我在这里可以给大家算一算价格，因为我们家农村的，所以很多蔬菜都是自己种的，不需要花钱的，晚餐中的生菜、香葱、油菜都是地里种的，鸡肉加上麻花一共是花了15元，菜花花了2元，豆腐花了2元，那盘凉菜所有食材加在一起最多就6元，加在一起总共花了25元，是不是没有骗大家啊。至于半小时做了5道菜也没骗大家，这些菜都是很容易炒熟的，大家要还是不信，下面我就把农村人的这顿晚餐晒给大家看看，详细的给大家介绍一下，大家看看我有没有骗人。

：这是我家非常爱吃的一道凉拌菜，即使是大冷天也愿意吃，做法非常简单，先把菜花切成片然后放入锅中煮熟，菜花煮熟后捞出过遍冷水，然后沥干水装盘，放些蒜末和干辣椒段，然后放些盐、味精、味极鲜、少许食醋、香油调味，最后浇上一勺热油，拌匀即可。

：这道菜冬天吃真是太棒了，又辣又热乎，特别是用砂锅做，吃到最后菜还是热的，做法简单说一下，先起锅烧油，油热后放入一勺郫县豆瓣酱和一勺豆瓣酱，酱炒化后放入适量的蒜末、葱花、小米辣、青辣椒翻炒，炒出香味后倒入清水，再把豆腐和油菜放入锅中，放些盐、味精、味极鲜、老抽调味，然后倒入砂锅中炖熟即可。

：这个麻花鸡就是用麻花和鸡肉一起炒的，可不是黑暗料理，是我们这非常受欢迎的一道菜，做法也不复杂，首先就是葱姜蒜、花椒、八角爆香，然后把鸡肉放入锅中翻炒，鸡肉炒变色后放入豆瓣酱和老抽上色，然后把青椒和麻花一起放入锅中翻炒，最后放些盐、味精、味极鲜、麻油调味，炒熟出锅即可。

：这个凉拌菜是属于大杂烩了，我是把家里能凉拌的食材都放进去了，具体有啥我也说不清了，主要有木耳、莲藕、花生米、豆苗、金针菇、腐竹，先把这些食材放入锅中煮熟，然后捞出来过遍冷水，沥干装盘备用，等到所有食材都处理好后就放些蒜末、青椒末、辣椒油、盐、味精、味极鲜、食醋、麻汁调味，拌匀就可以了。

：这道菜南方的小伙伴可能有些接受不了，但是我们北方人还是非常爱吃的，吃法就是生吃，把洗好的生菜和香葱蘸着豆瓣酱或者甜面酱吃，非常下饭，特别是用我们山东煎饼一卷，那味道棒极了。