这几道不错的懒人晚餐做法,简单易消化,适

2022/11/8 来源:不详

公司加班?路上堵车?回家太晚来不及做饭,可外卖又不好吃……那怎样才能快速简单地解决我们的晚餐呢?我想这些个晚餐做法就很不错!

可以说,这几道不错的懒人晚餐做法,简单易消化,适合上班族做着吃!

那么这就来看一下这个酱油炒饭的做法,据说这是一份正宗的酱油炒饭,朴素与美味共存。隔夜米饭表现非常优秀,被炒过之后粒粒分明,晶莹滋润,是一道喷香实在的好主食。

因此我们需要准备好这些食材:白米饭克、鸡蛋1个、香葱少许、老抽2大匙、绍酒1小匙、白糖1小匙、食用油1大匙、耗油一大勺、味精少许、胡椒粉少许等。

下面我们需要把这个香葱进行切葱花,而鸡蛋需要打入到碗中,再将其搅成蛋液备用。而炒锅需要上火烧热,再下油,用香葱、绍酒来炝锅。

而后再下老抽、白糖等食材进去,然后再下入白米饭,将其炒拌均匀后入味。待其见饭变色后,再淋入少许的鸡蛋液进去,将其翻拌均匀至定浆。

最后再加入少许的蚝油,继续将其炒均匀,就可以装盘了。

做这个酱油炒饭,别看其简单,但这几个要点还是需要注意下的,我们最好不要用热气腾腾的饭来做,只需要用普通的大米,而且隔夜饭最好。

而且在炝锅的时候,一定要用料酒,而酱油要用老抽,油的话,最好选用猪油,这样炒出来的饭才比较好吃。最重要的是,这个糖和胡椒要适量,但是一定要有,否则味道单调。

除了酱油炒饭,还有这个黄金蛋炒饭也是不错的,所以我们需要准备隔夜饭,葱,鸡蛋,盐等食材。

然后我们需要将香葱进行洗干净,再将其切成葱花待用,而剩米饭需要取出来,再把鸡蛋磕在米饭里,并用筷子将其搅拌至米饭松散。

而后还需要用小火来热锅,并倒入少许的油进去,再倒入搅好的鸡蛋和米饭,再保持中小火来翻炒至米粒颗颗分明,就可以撒入切好的葱花了。

最后再将其炒1分钟这样,并调入一些生抽、盐等食材,再起锅就行了。

还有这个素炒饼也不错,所以我们需要准备饼、白菜、葱、油、生抽、盐等一些食材。

然后我们需要将这个烙饼切粗丝,再把白菜进行切细丝,葱切成葱丝待用。还需要在锅里放少许的油烧热,待这个油热后再放葱丝进行爆香。

下面再放白菜丝将其炒软,还需要放适量的生抽和少许的盐进行炒匀,然后再放入饼丝,并覆盖在白菜上,而后再盖上锅盖,转小火继续焖三分钟这样。

最后再将白菜和饼丝炒匀出锅,那么这道美味的素炒饼就做好了。

最后再来看一下这个蔬菜炒面的做法,所以我们需要准备包菜、香菇、洋葱,胡萝卜,豆苗,葱姜蒜,白糖,耗油,生抽,老抽,面条,盐,鸡蛋等食材。

然后我们需要将包菜、香菇、洋葱和胡萝卜等食材进行洗干净,再将其沥水后切成丝待用,而豆苗需要摘去其须根,再洗干净沥水,还需要把姜蒜切成末待用。

下面再把1勺的白糖、1勺的蚝油、2勺的生抽和1勺的老抽放入到碗里,将其调成料汁待用。

而锅里需要倒水进去将其烧开,再放入面条进去,将其煮至面条8成熟这样,然后再捞出之后用凉水冲一下,并沥水待用。

下面还需要重新起锅,并倒油进去,还需要放入姜蒜末,用中火来爆香,再将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇放入进去,再用中火炒至变软。

而后还需要放入面条进去,用大火来烧,再用筷子将其翻炒均匀,再倒入调好的料汁进去,并放入洋葱丝,将其翻炒均匀后再盛出。

最后再重新起锅,并煎一个荷包蛋,就可以将其放在面条上了,那么这道美味的炒面就做好了。

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