太震撼了,一把小小的豆苗,竟然清出了我堆

前几天约闺蜜出去逛街，发现她好像变了一个人似的，皮肤白净有光泽，连额头上的几颗痘痘也没有了，比上次见她好像好瘦了一圈，减肥了？用了新的护肤品？我赶紧上前问她究竟怎么回事，她给我的回答，既没有换护肤品，也没有刻意减肥。被她这么一说，我就更摸不着头脑了，聊了一会才知道，她仅仅是因为最近常吃一种蔬菜，真不敢相信什么蔬菜能有这种奇效。

回来赶紧翻翻资料查看，果不其然，真的有很多好处，赶紧跑菜市场买，说做就做，连吃了几天，真的很有效果，所以一定要和大家分享一下。

豌豆苗

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

豌豆苗中还富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

1、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。食疗作用豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

2、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

3、防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

小伙伴们是不是很惊讶呢，小小豌豆面竟然有那么多好处，连吃了几天竟然真的排出了好多堆积很久黑色的宿便。皮肤也变亮了好多呢。

下面为大家分享一下这道汤的详细做法，非常简单，最大程度保留了豌豆苗的营养和功效。

豌豆苗汤

食材：豆苗一捆、干香菇一个、枸杞10粒、高汤两大勺（没有高汤可用浓汤宝代替）食盐少许

步骤：

1、豌豆苗去根洗净备用。

2、香菇泡发切成小丁备用。

3、起锅加入高汤，放香菇丁、枸杞，小火烧开，炖10分钟左右。

4、下入豌豆苗、食盐调味即可。

温心小贴士：香菇一定要泡发再切丁，没有高汤可用浓汤宝代替，下入豌豆苗之后调好味道就关火，不要煮，因为豌豆苗很嫩，余温就能熟。

好了小伙伴们今天这道清淡可口，清肠美容的靓汤就完成了，感兴趣的小伙伴赶紧收藏起来吧，一定要坚持喝几天哦。