不用和面,10分钟搞定,香酥掉渣的火腿卷

我家冰箱里总会存上一些手抓饼，偶尔会用它做一些酥皮小吃，手抓饼解决了不会和面的难题，这几天给大家分享了好多种手抓饼酥皮小吃的做法，今天再给大家分享一个酥皮小吃，手抓饼火腿卷，外皮酥脆，香酥掉渣，做法也是很简单。

这个酥皮小吃一定要试试呀，就算你从来没进过厨房做起来也毫不费力，香酥的外皮一口咬下去酥得掉渣，用来当作早餐，简单又省事。

所需食材：手抓饼2张，火腿肠2根，鸡蛋1个，黑芝麻适量

具体做法：手抓饼从冰箱里拿出来，用刀子把饼皮划成四块，每一块都是一头大一头小，火腿肠同样切成四段，把火腿肠放在手抓饼宽的那一头，一点点卷起来，烤盘铺好油纸，如果没有烤箱，这一步不需要做，直接放锅里煎熟就可以了，把卷好的手抓饼放在铺好油纸的烤盘上

把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，我们只用到蛋黄部分，用筷子把蛋黄打散，均匀的刷在手抓饼的表面上，撒上适量的黑芝麻，烤箱提前预热度预热5分钟，把手抓饼卷放入烤箱中层，上下管度烤15分钟。

香酥可口的手抓饼酥皮卷就做好啦，家里没有烤箱的小伙伴可以用平底锅直接煎，如果使用烤箱一定要勤观察，烤箱的温度根据自家烤箱的脾气做适当调整，避免烤糊，早餐来一份香酥火腿卷，再喝一碗热乎乎的粥真的特别满足呀。

：我是豆苗，热爱美食，更喜欢亲自下厨，本文由豆苗小厨房原创，如果看完本文之后对您有帮助，可以点击