苏州广式餐厅界的时髦天花板,虎年上新了什

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仅99元便可Get的套餐A

①脆皮芝麻鸡②潮汕特征炒咸面线

③上汤豆苗④三色虾饺皇

仅99元便可Get的套餐B

①咸猪骨煲芥菜②老广腊味煲仔饭

③白灼芥兰④金镶玉炸牛奶

套餐A

潮汕炒咸面线是一起典范的潮味。采用广东本地特征面线，手工制做而成，外貌细长如线，因此被誉为“长命面”。

韭菜、芽菜是这道菜的标配，再参加鱿鱼、虾仁一起炒制，不光咸香鲜味、韧嚼娇嫩，况且还特别有弹性。

光泽鲜明的鸡肉，加以芝麻的装点，全面脆皮芝麻鸡上桌就成为了全场的主题。

一口咬下去，芝麻的香味扑鼻而来。

通过烤制的鸡皮芬芳四溢，外皮酥脆但进口鸡肉鲜嫩。蘸取秘制酱料，集鲜、爽、嫩、滑于一体，口感丰饶齿颊留香。

新鲜豆苗、皮蛋、草菇的完备组合，将“福禄”文明与绿色时蔬连系，一起水灵灵的鲜美断定不来一碗吗？

豆苗的幽芳、菌菇的鲜香浸透进汤里，葱绿的豆苗脆嫩绝对，汤汁希奇解腻~

即使非要在粤式点心被选一个代表，虾饺或许是不少人的首选。晴食记用不同食材制成的三色饺皮，为你创造不相同的欣喜。

虾饺颗颗通明，粉红的虾肉若有若无，非常诱人。蘸着特制酱汁，饺皮柔和弹韧，薄而不烂，Q弹鲜甜，吃到嘴里还在爆汁！

套餐B

冬季是包心芥菜成就的季候，认真季候食材的晴食记邀你品尝这第一口鲜。

精选猪脆骨部位用高汤煨煮，芥菜的苦味被完备中庸，只余下甘香清润、丰润多汁，况且再有解毒消肿、清喉润肺的工效，能够试试看哦~

煲仔饭堪称是广式香肠的代言人，煲仔饭上那一片片油亮亮的皇上皇腊肉、香肠披发着浓浓的诱人魅力。

晴食记用米极端认真，只拔取特有的丝苗米，蒸出的米饭颗颗通明，汲取了腊肉的精髓，又香又糯。

再浇上一圈特制汤汁，伴有着滋滋的音响芬芳四溢，充足搅拌后，盛上满满一碗，金黄焦脆的口感分分钟驯服你的味蕾。

做为顺德出名小吃，又是岭南韵味压桌甜菜，金镶玉炸牛奶让你快乐感爆棚~

外皮脆而不硬，进口即化，奶芯嫩、滑、香，甜滋滋的奶味溢满口腔，人也片时被治愈了。

过年大鱼大肉吃腻了，能够来一盘绿油油的白灼芥兰，给你的肠胃去去油~

芥兰雅淡摄生，进口嘹后，爽口又开胃。

献岁新味道，精选冬季新鲜食材碰撞出别样的鲜味。不须要重油赤酱，利用精烹细制的方法，将年味在炊火气中升腾~

将一条鲈鱼做出三种绝美味道，辣味香辣开胃，豆豉味酱香浓烈，蒜蓉味蒜香绝对。

三种口味并没有遮住鲈鱼的味道，反而更赶上了鲈鱼的特征，将那种鲜美呈现得酣畅淋漓。

一起晴食特征点心三拼将三款人气小吃一扫而空~

煎制萝卜概略焦香，吃起来软糯中带点韧劲。韭菜烙也是不行多得的鲜味，韭菜所私有的香味在高温煎制下变得更为诱人。芋丝粿做为一起保守小吃在潮汕民心目中有着别样的身分，表面上看起来雅淡无奇，进口品尝以后才华感想到它的酥香。

将鱼丝与韭菜花、青圆椒等一起炒制，不光光泽鲜丽，养分搭配也特别丰饶，一起菜将卵白质与维生素全部拿下。

吃上一口，鱼丝的鲜嫩细腻交错着时蔬的爽脆幽芳，锅气绝对。

蒸糕在蒸汽炉上，冒着香喷喷的热气，数不胜数的蜂窝状气孔，肉眼看来的松软。

进口软糯疏松，甜而不腻、糯而不粘，绝对是小挚友的zui爱。

不要被这概略所疑惑，误认为不过几根一般的油条，原来它们每一根都是实质丰满，极具“内在”。

香酥的油条包裹着青虾仁和墨鱼制成的内馅，咔呲一口下去，油条的芬芳裹挟着馅料的鲜美，味道充实冷艳~让你一口接一口，绝对停不下来~

茶余饭足再来一份甜品，浓烈的奶香和酸甜的百香果是完备的组合。

顺滑Q弹的口感、酸甜绵密的奶香交错在口腔内，好吃不腻！

广式美食疆土之广，那是暂时半会说不明白的。而晴食记则将这些鲜味带到了姑苏，道道典范，盲点也绝不会踩雷！

豆酱是不少潮汕菜不行缺乏的调料，不论是烧蔬菜照样肉类，放上一些都能提味增香。但要说豆酱的zui佳CP，那还得是和鱼类一起烹煮。

豆酱参加不光能够去除黄鱼的腥味，还能赶上黄鱼特有的鲜味，实属点睛之笔。

豆酱咸香，黄鱼鲜甜，那优美的味道具体要鲜掉眉毛，这一口鲜味让人难以反抗。

都说“北有卤煮，南有牛杂”，布满在大巷小巷的牛杂香笃信是每个广式人回顾深处的味道。特为在冰冷的冬季，没有甚么最近一份热火朝天的牛杂煲更闲适的了。

采纳新鲜牛骨熬制汤底，参加牛肉丸、牛肚、熟牛肠、牛百叶、牛肺、牛筋，小火慢炖将每一种食材的鲜味都炖入汤中。清甜中带着浓浓牛肉芬芳，那种快乐的感到难以言喻。

过年吃五福捞鸡，将献岁福泽轻便收入囊中。甄选清远鸡肉鲜嫩味美，香脆爽滑的皮与炸花生、炸芋丝、薄脆、洋葱、柠檬叶、葱丝等素食材相连系。

倒上克己捞鸡汁，谋划开捞！“捞起捞起，风生水起”，捞的约久越入味哦~

说到广式菜，必不行少的即是卤味拼盘。做为潮州菜宴席的首道菜，卤水用几十味药材、香料制成，再参加狮头鹅肉、鹅胗、潮州肉卷，绝对是下筵席首选。

鹅胗鲜嫩多汁，鹅肉口感淳厚，再有卤制好的鹌鹑蛋，在卤水下各显风仪，酱香浓烈的味道翻开每小我的味蕾。

腰花非常磨练对火候的把持和烹饪光阴的把握，晴食记的腰花正堪称恰到便宜，多一分则老，少一分则生。

脆嫩爽滑的腰花再参加沙姜末及红椒，鲜香中带着一丝丝微辣的感到片时叫醒了舌尖的每一个味蕾，使人胃口敞开。

本就饱满的花甲再参加秘制料汁腌制，刚上桌那股子鲜香就往鼻子里钻。

夹起一个，入嘴后味道鲜美，娇嫩爽滑，况且绝对吃不到沙子，花甲的鲜甜、酱汁的辛辣在口腔中开启，下酒又下饭。

位于诚品负一楼的晴食记以一席怀旧时尚的处境吸引有数人立足，未来内省港都市与广东区域街巷餐饮领会的街市美学，体现得酣畅淋漓。

走进店内，更觉内部景色别有洞天，片子剧组的绿幕、红白蓝编织袋斑纹、极简主义的金属家具、潜匿在半通明墙壁的绿植……将人们带回到回顾中温文的时候。

暖黄的灯下，光影勾画出素雅优雅。用餐之间，人与人的情绪即是在这一张张餐桌间升温。

献岁之际

晴食记约请你一起来品鉴

来自广式的美食之道

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/商家住址/

产业园区诚品生涯广场负一层B

（1号线光阴广场站1号口m）

晴食记·广式热炒餐厅

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/买卖光阴/周一至周日

11:00--14:00

17:00--21:00

/预定电话/

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