有了这道家常菜,再也不用担心孩子缺锌缺钙

导读：在孩子的生长发育过程中，经常出现缺乏锌、钙、铁等微量元素的现象，如果情况比较严重或实践较长，就可能影响孩子生长发育，尤其影响长高，这正是大多数家长最担心的。于是，很多家长到处寻医问药，有的给孩子吃口服药，有的给孩子打针。其实，这种拔苗助长的做法并非补充微量元素的上策，一是这些药物补充的微量元素不一定能吸收，二来是药就有副作用。在这里，小编给家长朋友推荐，用最简单的家常菜给孩子补充微量元素。这是有科学依据，也是得到实践检验了的。这个菜，家家都可以做，可以经常吃，但要按下面步骤做好，才能既保证美味可口，又保证营养不流失。

鸡蛋炒豆苗

豆苗+鸡蛋

大家都知道，豆类蔬菜和鸡蛋，除了含有丰富的蛋白质和糖、脂肪外，还富含锌、铁、钙、磷等多种微量元素，含有丰富的维生素C，大大利于人体吸收和利用锌、钙等，豆苗和鸡蛋混超，可为儿童补充多种营养成分，有利于孩子健康成长。

鸡蛋炒豆苗的做法步骤：

食材：

克豌豆苗、2个鸡蛋、3瓣大蒜、适量盐、少许鸡精。

1.先洗净豌豆苗，并沥干水。

2.切碎蒜头。

3.往锅里倒少量油，大火把油烧热，先把鸡蛋炒出来，捣碎，盛出。炒鸡蛋，你懂得。

4.将锅清理干净，倒入油，把油烧热，撒入蒜末，炒出香味来。

5.然后把豆苗倒入，翻炒。

6.再倒入刚才炒好的鸡蛋，与豆苗均匀混合，翻炒。

7.根据自己口味，加入适量调入盐和鸡精，再稍微翻炒一下，即可，熄火。

8.美美的鸡蛋炒豆苗就出锅了，看看端给孩子吃吧。

家长记住：一定经常做给孩子吃哦。

（图片来自网络）