老吾老快拿笔记下,这些蔬菜含营养高,菜市

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我们都知道蔬菜的种类有很多种病情，很多人都非常喜欢吃蔬菜，对于一些人群来说，也会存在挑食的情况，认为不管吃哪一种蔬菜，同样能达到健康的效果，其实针对每一种蔬菜，它里面含有的营养都会有所不同，所以如果我们听了缺乏一些营养，我们一定要吃对蔬菜，那么哪些蔬菜里面含有的哪种营养比较高呢？

钙元素

一提到钙元素，我相信大家都会想到牛奶，其实一些蔬菜里面含有的钙元素比牛奶里面还多，比如油菜、小白菜、芥兰等等，尤其对于青少年来说，正处于骨骼发育的阶段，在这种情况下一定要补充钙元素，当然对于老年人来说也要适当的吃一些青菜，这样才能帮助人们降低患上骨质疏松的风险。

纤维素

我们都知道纤维素可以帮助人们促进肠道的蠕动，并且也可以帮助人们改善一些便秘的情况，而对于一些蔬菜来说，它里面含有的纤维素还是比较多的，比如荷兰豆、蒜苔、豌豆苗等等，所以我们在补充纤维素的时候，也可以适当的吃一些这些蔬菜。

维生素C

维生素C是人体不可或缺的一种营养物质，对于很多蔬菜来说，它里面都含有一些维生素C，而这种维生素也可以帮助人们起到抗氧化的作用，不管是对于年轻人来说，还是对于老年人来说，适当的补充一些维生素可以帮助人们缓解衰老，同时也可以起到美容养颜的作用，在一定程度上也可以帮助人们预防心血管疾病，所以对于体内缺乏维生素c的人群来说，不妨适当的吃一些香菜、花椰菜、大白菜等等，这些蔬菜里面含有的维生素c比柑橘里面还多。

可见，针对不同的蔬菜，它里面含有的营养也是有所不同的，那么对于爱挑食的人群来说，千万不要再挑食了，以免错过某种营养物质。

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