来到三亚吃什么这4家美食店满足对三亚的想
2024/9/17 来源:不详如果说,中国有哪一座城市可以让人产生一去还想再去的心境,在我的内心深处,这座城市非三亚莫属。
三亚,一年四季皆如春天般灿烂,皆如秋天丰收般的喜悦,这里有蓝天白云,汪洋大海,有无尽的美景,无尽的美食,让人永远都有来不够的喜欢。
来到三亚吃什么?这4家美食店让你不虚此行!
1、一块豆腐
在三亚美丽的海边----大东海,有一座长得像菠萝的建筑,被称为1号港湾城。
1号港湾城分南区和北区,3楼和4楼都是美食,也许是冥冥中的安排,一上电梯一抬头就发现了这家店------一块豆腐,名字起的很有意思。
店里生意不错,店面虽然不是特别大,但是感觉很温馨和安静,2点多都还有很多客人吃饭。我们随意点了几个,造型和摆盘很有西餐的风范,厨房也都是开放式的,全程可以看到厨师做菜。当时走到门口的时候,发现店里所有的植物每一片叶子都干干净净,我还奇怪怎么不落灰,后来发现,店里连植物都有专人伺候。
厨房的吧台上还养着豆苗,客人点就可以现割,实在是太好玩了。
在门口的玻璃房还能全程围观豆腐制作的整个过程,说实话,做豆腐我只在小时候看过,并且还只是看了个片段,在这里全场都可以看,原来豆腐也不那么容易做的,要先磨豆子,然后过滤,再煮开,这个时候就是豆花,豆花放温之后,再点上卤水,然后再放到豆腐槽里,然后再经过压制,豆花就会凝结成豆腐。当时不明白豆腐为什么分老豆腐和嫩豆腐,问了师傅才知道,豆腐压制太干拿出来时间长就会变老,为了保证店里客人吃到口感和鲜嫩的豆腐,店里每天都会现做豆腐。
真是佩服这种精神。
店里用豆腐做的菜品很多,而且味道极赞,值得一试。
2、大悦洋海鲜自助料理
在1号港湾城的4楼,一块豆腐的附近还有一家海鲜自助料理很值得一去。
我们当初来三亚,就一直想着要去吃海鲜,在一块豆腐店吃饭的时候,正好看到附近有一家海鲜料理,那么,既然来到了大东海,吃一顿海鲜是必须的历程。
因为听说能看到海景。晚上便选择了这里吃饭。进店后,果然跟传说中的一样。透过超大的落地玻璃窗一抬头就是大海,甚至还可以出去在外面吃,一边看着碧海蓝天,一边吹着海风,感觉实在是太好了。
本来在三亚就计划吃海鲜,但是没有想到这里的海鲜品种实在是太丰盛了,而且超级肥美,还特别新鲜。
店里主打海鲜小火锅,一人一锅,一进门就是活蹦乱跳的新鲜海鲜,想吃就去捞着涮,任吃的感觉很任性啊。
冰鲜海货也都是个头很大,肉质新鲜,各种品种叫不出名字没关系,还细心的标注了名字,为这种贴心点个赞。
大悦洋海鲜自助料理
我们去的早,去的时候还没有正式营业,还在摆盘中,但是店里的工作人员依然很热情的招待,让我们先坐一会看看海景,感觉真的很亲切。
除了丰盛的海鲜自助,还有寿司,烤肉等等,酒水的可选择性也超级多,还特意设置了儿童美食区,准备了很丰富的小孩子喜欢的美食。
最后当然是捧着肚子扶墙出了。
3、林姐香味海鲜
在三亚,有一个地方,人人都熟悉,那便是第一市场。
第一市场是一个可以自己购买海鲜然后加工的地方。
第一市场附近最红火的海鲜店就数林姐了,开了两个档口,一边是新鲜的海货,一边是2层的用餐区。
海鲜价格跟第一市场的差不多,而且只只鲜活,明码标价,可以买店里的海鲜做,也可以在第一市场自己购买海鲜来店里加工,加工费也是明码标价,一目了然,让人感觉很放心。
海鲜的味道可以做多种选择,可以红烧可以清蒸,想吃什么味道都可以跟店里说,最后肯定会满意的。
我们人多,懒得去买海鲜,就自己在店里挑选了,上菜的速度很快,做出来的味道真的很不错。
香辣蟹膏满肉肥,辣味适中,本来以为小孩怕辣不会吃,但是竟然被小孩们一抢而光,真是让人惊讶万分,刮目相看。
螺肉的肉质很紧实,但是很鲜嫩,保持着海鲜的原味,也可以蘸着酱吃,别有一番味道。
粉丝扇贝的肉质很肥美,蒜蓉也很入味,好好吃,一口气吃了好几个。
鲍鱼的个头也不小,吃鲍鱼感觉确实红烧的更好吃,为厨师点赞,特别喜欢。
店里还有各种鲜榨果汁,味道很不错,新鲜的果实榨出来,极其实在。
店里老板人感觉特别好,当时不知道店里的茶里面那个圆圆的东西是什么,因为喝起来感觉很好,老板还热情的告诉我们哪里可以买到。
4、崖乡海南小吃
第一市场附近有很多好吃的,我们闲逛的时候,无意间发现了这家小店。
去到的时候店才刚开门,于是幸运的成为了第一拨客人。
店铺的装修是那种明显的小吃风格的装修,有点像隐藏在巷子里的美酒,偶然闯入,没想到竟然来对了。
在三亚每天都遇到东北人,这里的老板和老板娘竟然是海南本地人,人超级热情的,很随和。
我们3大2小大概吃了90多,吃的超级饱。
传统清补凉真的跟其他店的味道不一样,在海南的几天里我们几乎每去一家店必点清补凉,唯独这里的特别好吃,味道有明显的不同。老板说因为不是用椰子粉冲的,而是真正的椰子汁,同伴一直对这个清补凉夸个不停。
海鲜粉的料真的很实惠啊,不过稍微有点咸了。
芒果炒冰真的真的真的超级超级好吃,小孩们都没停过勺子,我也是第一次吃到这样的炒冰,过程充满了乐趣,用勺子一层一层刮着吃。绵密,而且芒果十足。海南的芒果确实不错。
虾饼又香又脆,趁热吃简直美味的无法形容。本来想多买几个打包走,但是又觉得热着吃才不辜负厨师的心意。
我到现在都还惦记着这家的虾饼和清补凉呢。
总结:这4家店也许看名字感觉很平常,但是4家店绝不简单,一块豆腐店甚至连花花草草都安排了专人伺候,为了让人们吃到鲜嫩的豆腐,每天都现场做豆腐,这是一家值得看,值得吃的家常小菜美食店。
在三亚要吃到新鲜的品种丰富的而且能够满足对海鲜所有想象的美食店,但是去吃海鲜自助餐,大悦洋海鲜自助料理便是这样一家有着丰富品种的海鲜店。
第一市场是人尽皆知吃海鲜的地方,林姐香味海鲜用鲜活的海鲜,透明的海鲜加工费,大厨的手艺认真对待每一位走进店里的客人。
假如想吃到真正的清补凉,富有海南特色的虾饼,崖乡海南小吃店是不二选择。
去三亚旅游,这4家店绝对可以满足对三亚美食的所有想象。