低脂蔬菜排行榜,洋葱排第一,海带倒数

现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！

“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。

任何食物都有它特定的营养价值，都有它适合的人群。也就是说，食物都是好的，只要我们能根据自己身体的需要，根据所处的环境、季节来挑选食物，并不需要花很多钱就能保证身体最基本的营养需求。那些最普通的、物美价廉的食物，像米、面、肉、鱼、蛋、奶、菜、茶、果等等，就是适合我们身体的食物。

现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。

俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。

“低脂”蔬菜排行榜，洋葱排第一，海带倒数第二，建议了解下

对于减肥的朋友来说，蔬菜对于减脂期的小伙伴来说是很重要的，蔬菜里面富含膳食纤维和维生素，能增加饱腹感的同时，还能促进脂肪代谢和排便。所以今天分享给大家8个能吓跑脂肪的“低脂”蔬菜以及做法，记得多把它们加入你的减脂餐内！

一、洋葱

推荐食谱：洋葱鸡蛋饼

吃腻了包子，油条做早餐，那换一种新的早餐吧，还有洋葱不知道怎么吃的朋友也可以解决啦，食材简单，又好操作哦

食材：洋葱、鸡蛋、火腿肠、淀粉、十三香粉

做法：

1、洋葱切成洋葱圈，取最外面的几层，剩下的中间部分切成小丁，火腿肠切丁

2、鸡蛋打成鸡蛋液，加入洋葱丁、火腿丁、一勺十三香粉、三勺淀粉(我用的勺子大概是10克)，搅拌成糊糊(不要加水哦)

、起锅刷油，一点点就好，不用等油热直接放洋葱圈，等油七分热，放淀粉糊糊；中小火煎至两面金黄即可出锅

二、西兰花

推荐食谱：西兰花炒虾仁

燥热的夏天，这道色彩丰富又好吃的西兰花炒虾仁真的太诱人啦～清脆爽口的西兰花、鲜美的虾仁，清甜的胡萝卜，搭配营养，还低脂低卡！真的强烈推荐大家去试试！！

食材：虾仁、西兰花、胡萝卜、葱蒜

做法：

1、虾仁加1小勺盐、适量黑胡椒粉、1勺黄酒抓匀腌制20分钟。

2、水开加入2小勺盐和油，倒入西兰花焯水2分钟。

、最后半分钟加胡萝卜一起焯水，然后捞出过凉水。

4、锅内加一勺猪油，加入葱白蒜末炒香，再加入虾仁炒香。

5、加西兰花和胡萝卜，还有料汁（如图），大火翻炒收汁。

6、减脂期的话，可以把猪油换成食用油哦。西兰花焯水后过凉水可以保持颜色翠绿哦。营养又健康，好吃美味的一道菜，你喜欢吗？

三、长豆角

推荐食谱：豆角炒肉

豆角炒肉晚餐10分钟搞定系列，肉香浓郁，口感清脆，拌米饭拌面条都巨香一起试试吧～

食材：猪里脊、长豆角、蒜末、姜末

做法:

1、将里脊上的瘦肉洗净沥干切条，加蒜末+姜末+2勺生抽，抓拌均匀备用

2、豆角洗净，掐成段，锅中水烧开加豆角焯水盛出

、将里脊上的肥肉切片煸出猪油（此菜的灵魂就是这巨香的猪油炒猪里脊），加瘦肉翻炒至变色出香味，加豆角翻炒，加小勺盐，炒入味盛出

4、加小勺盐+小勺鸡精，小火煮5分钟，出锅（可加葱花）美味可口的豆角炒肉赶走一天的疲惫，色香味俱全的家常菜，赶紧试试吧~

四、菠菜

推荐食谱：上汤菠菜

上汤菠菜相信大家不陌生吧，是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系，就是广东菜。原做法大概是把菜煮熟，然后辅以浓汤（猪骨高汤），可是高汤真不是随时都有的，看到我简单版的做法，味道一样美。

食材：皮蛋一个、咸鸭蛋一个、菠菜一把、午餐肉适量

做法：

1、烧开水，开水里滴油焯熟菠菜，捞出装盘备用

2、起油锅爆香蒜末，倒入皮蛋和咸鸭蛋炒出咸蛋黄的油，加入开水

、放入半块浓汤宝煮到融化，将煮好的汤汁倒入备用的菠菜上即可！家里如果没有浓汤宝也可以放入适量的盐和鲜鸡汁代替效果一样！同样的做法还可以做上汤娃娃菜上汤豆苗赶紧试试吧！

五、香菇

推荐食谱：蚝油香菇

食材：干香菇适量、西兰花一朵、猪油适量

做法：

1、干香菇提前泡发，清洗干净后沥干水分备用。

2、香菇水静置片刻，倒出一碗备用。

、热锅下猪油，加入香菇翻炒出香味后，加入一片生姜，适量蚝油，少许白糖，继续翻炒。

4、倒入一碗香菇水，再加适量淀粉水，烧开后盖盖煮20分钟，待汤汁浓稠即可。

5、另起一个锅，水开后加入西兰花，等再次水开后马上捞出沥干水份摆盘，再将香菇放进碟中即可。

6、香菇可以买小小个的，肉会比较厚，口感更好，小花菇为最佳。香菇要买当年新货，香味会更浓郁。香菇存放时间越久，香味越淡。这道菜只需要放蚝油跟糖调味，优质的蚝油决定了这道菜的味道，我用的是李锦记的旧庄蚝油

六、秋葵

推荐食谱：凉拌秋葵

脆嫩多汁滑滑的黏液酸爽可口成了每年夏天必吃的一道凉拌菜

食材：秋葵约10-12个、蒜末、小米辣

做法：

1、先调一个万能酱汁：碗中放入切好的蒜末和小米椒加入勺生抽、1勺香醋、1小勺蚝油、1小勺白糖搅拌均匀备用

2、锅中水烧开放二滴食用油加入洗好的秋葵煮1分钟捞出过凉水（1分钟即可）

、过凉水的秋葵切去二段切成小片装入盘中倒入酱汁一份脆爽可口的凉拌秋葵就完成啦！注意事项：酱汁中生抽和醋的比例：1；水开后加二滴食用油秋葵颜色更翠绿下锅煮1分钟就可以！不需要2分钟！时间越长口感就不好了！出锅过一遍冷水！

七、海带

推荐食谱：海带千张丝

千张在北方叫做干豆腐，千张吃法很多样，可以涮火锅可以炒菜，也可以做凉拌菜，最近几日天气开始变热了，正适合做些凉拌菜

千张切丝，和成品酱腌海带丝一起拌着吃，又好吃又方便，不过拌之前需要把千张丝烫一下去掉豆腥味，再加一些自己喜欢的料汁就可以

食材：千张1份，海带丝1碟，小米椒若干

做法：

1、千张切丝可以多次对半，把小块的千张叠在一块切丝，简单又高效

2、小锅里烧水，水开放入千张丝烫熟，捞出放进碗里

、千张丝上面放上海带丝，加1勺酱油1勺米醋，放一些切好的小米椒，搅拌均匀，撒上香菜就可以了，非常简单快手

八、冬瓜

推荐食谱：瑶柱冬瓜

食材：瑶柱、冬瓜、蒜、葱、生抽、蚝油

做法：

1、瑶柱用温水泡发，用刀拍散，泡瑶柱的水留着；

2、冬瓜去皮去瓤，切先片，厚度看自己喜欢，薄的容易熟，厚的口感好；

、蒜切蒜蓉，葱只要葱叶，切成细细的葱花

4、起锅热油爆香蒜蓉，加入拍散的瑶柱继续爆香，加入冬瓜翻炒，然后倒入泡瑶柱的水，再加适量清水，按自己口味加生抽和蚝油，盖上锅盖焖煮一会到冬瓜变透明，起锅前撒入葱花拌匀即可。瑶柱冬瓜可汤可菜，做菜就少加一点水，汤汁浓缩一些很鲜，拌饭好吃

食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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