芽苗菜黑豆苗种植技术经验分享

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黑豆苗栽培技术：

黑豆苗：温度18-25度，湿度在82-95%，选择弱光，整个生产过程中每天喷2-4次水。温度高、湿度小时多喷；反之则少喷，生长前期少喷，后期生长迅速，需水量大，应多喷。

1.种选择：应选择萌芽快、生长周期短、出苗粗细均匀、抗病能力强、适口性好的品种，当前常用的有赶牛料黑豆和平顶黑两个品种。好用当年采收的黑豆。科发芽苗机

2.产前种子处理：首先对种子进行风选、水漂、剔除机械碾轧损伤及虫蛀、发霉、过小的种子。水漂时要用手轻轻地反复搓洗，反复撇捞杂质劣豆。然后将黑豆捞入竹筛中控去水分。

3.泡豆：将控净的黑豆倒入55℃温水中进行温汤浸种，要不停地按一个方向快速搅拌，浸种所用的水量为干种子量的二倍。搅拌约15分钟时加入适量的冷水，降温到25℃时进行浸泡。

4.催芽：将消毒的箱子底铺上一层纱窗布，用25-30℃温水喷湿，将黑豆均匀铺撒在箱中，让豆粒挨豆粒在箱底密布一层，每箱用干豆种克，铺好后用20℃的温水喷雾，喷水量以箱子中不滴水，不存水为好，以免种子腐烂。

5.芽苗期管理：生产中应及时剔除霉烂的种粒，以免造成发病中心，侵染周围的豆种。箱子再用时要用腐菌清彻底消毒，并在阳光下暴晒3-4小时。科发豆芽机械芽苗菜种植技术分享

6.出售：苗高12-15厘米，整齐无烂根，无异味，清脆鲜嫩无纤维，豆瓣肥厚黑绿，即可上市销售。