自种绿油油的芽苗菜,吃的放心四妹美食

一个偶然的机会，在网上看到自种芽苗菜的报道，决定试种一下。争取让全家人一年四季都能吃上即安全又有营养的新鲜苗菜。

在网上买了芽苗菜种植盘、种子和种芽苗菜需要的纸，提前准备的喷壶。

先试种了萝卜苗菜，将萝卜籽泡一天后，平铺在芽苗菜种植盘（在盘上铺一张纸）上。

底盘加入适量的水，种子上铺一张纸，喷湿。

避光放置，每天喷水三次。

第三天，种子长出了小芽，看着小芽上好像发霉啦。

用微距镜头拍了几张照片，原来是小芽根上又长出了须根。

芽苗菜长出了嫩叶。

底盘每天换水，芽苗菜上每天喷水三次。小苗菜真是一天一个样儿。

种植盘下面长满了密密麻麻的根须。

早晨发现芽苗菜全倒了，原来前一天忘记换水和喷水，马上救。

两个多小时，苗菜都站起来了。

萝卜苗菜长出了真叶，可以收菜了。

孙女帮助奶奶剪割苗菜。

剪割下来的苗菜。

凉拌了一盘糖醋木耳、白菜芯、萝卜苗菜，吃起来很爽口。

萝卜苗菜种的很成功，下一步种豌豆苗菜。

豌豆种用清水浸泡十小时以上。

泡好的豌豆种平铺在种植盘上。

铺上纸保湿。

一天豌豆就出芽了。

微距镜头拍的芽苗菜真好看。

听说豌豆苗菜又叫蝴蝶菜，用微距镜头拍了几张照片，看着还真挺像。

剪割下来的豌豆苗菜。

网上介绍豌豆苗菜可以长多茬，今天剪割头茬后，继续栽培，期待长出第二茬。

第二茬芽苗还真长出来了。

第二茬豌豆芽苗菜严重的营养不良，十多天以后才长成这样。

一盘芽苗菜才剪收了这么一点点。

加紫甘蓝、鸡蛋、芝麻酱凉拌了一盘菜。

自种芽苗菜体会：整个过程比较简单，但每个环节都要仔细、认真。二茬芽苗菜如果不加化肥长不好。