豆芽豆苗自己种,春天在家万物生长
2022/5/19 来源：不详北京白癜风公益活动 http://m.39.net/baidianfeng/a_6192218.html
现在什么最流行？当然是“原始”、“纯天然”~比如最近各种餐厅都开始打起了“自种蔬菜”的招牌，现摘现吃，贼健康~
图片via.深圳美食部落
其实你也可以在家自发蔬菜哦！比如豆芽、豆苗、蒜苗，种植方法零难度，很轻松就能养出满满一盆，吃起来踏实无毒无害，而且特别有成就感！
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自发绿豆芽by杜鹃花美食
·主料·
绿豆
克
·辅料·
清水
适量
·做法·
1.绿豆清洗干净后要浸泡4小时，浸泡4小时后的绿豆大都已经涨开了小肚子。
.找一个可以漏水的平底小竹筐，将绿豆平铺在竹筐上。将竹筐放在大盆里。绿豆不能泡在水里，所以必须要找一个可以漏水的容器。下面放个大盆是为了可以接住竹筐里漏出来的水的。
3.在绿豆上面盖一块有厚度的，干净无油的布。布太薄了水分很快就被蒸发掉了，所以要有些厚度的才好。盆要放在背阴处，阳光照不到的地方。北方天气比较干燥，每天喷3-4次水为宜，如果天气湿润，每天早晚喷次水就够了。
4.绿豆芽大概-3天以后就可以吃了。
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自发蒜苗by风中彩虹
·主料·
大蒜
适量
·做法·
1.最好是已经有点发芽的大蒜。用一个平底容器，或稍有些深度的大盘子也行，倒少量水在里面
.发芽的大蒜不用剥皮，直接整头放到容器里，根部泡上水即可。放在阳光充足的窗台上，经常换水
3.很快，大蒜的根就会长出来，毛绒绒的一小片
4.然后，小芽也会越长越长，慢慢长得韭菜一样的长叶子
5.待长到合适的高度（15~0厘米时就行），剪下来一茬，开吃
6.别剪得太多，根部要留下一截，还能长第二茬呢
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豌豆苗by阿姿
·主料·
豌豆
适量
清水
适量
·做法·
1.先用30度左右的温水泡豌豆，泡一晚，但后把豆子放在一个底部戳洞的容器中，盖上塑料袋或者保鲜膜。
.每天打开向表面喷N次水。第二天
3.第三天
4.第四天
5.第五天
6.第六天
7.第七天
8.第八天
9.第九天
10.第十天
11.第十一天
1.第十一天，收获喽
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黄豆芽by炫润丝巾
·主料·
黄豆芽
克
·辅料·
大石头
一个
沥水箅子
一个
盖巾
块
砂锅
一个
·做法·
1.准备发豆芽的工具。
.用无纺布盖住底托的上面，以防豆子掉下去。然后，放入砂锅的底部，用于沥水。
3.把泡好的黄豆倒进去，黄豆最好晚上泡一夜，第二天早上在做这步。
4.盖上毛巾，押上石头。放石头是为了让豆芽长得更粗。每天过1-次水。注意：黄豆芽不能见光，不然就变成绿豆芽了。
5.这是泡了一晚上的黄豆，第二天早上就泡好了。
6.这是第四天的黄豆。
7.这是第六天的黄豆。
8.这是第七天的黄豆，已经有10几厘米长了。5-6天时，黄豆芽就可以吃了，最好不要长出根来，长根会影响口感。
9.克的黄豆芽，7天已经有克了。
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