分享10种早餐做法,中餐西点,营养丰富,
2022/11/3 来源：不详又到开学季，照顾孩子，家人真的很忙碌。一日之计在于晨，早餐吃好，人才能精神满满一整天哦~是不是苦恼着每天的早餐该吃些什么呢，今天小编将给大家分享10种秋季早点，品种缤纷，您呀，喜欢哪一种，就照着做吧~
食材：土鸡蛋3个，莴笋1根，洋葱1/3个，面粉适量，清水适量，盐适量，胡椒粉1克
1，洋葱切成粒，莴笋擦丝
2，把洋葱，莴笋丝鸡蛋放进碗里，加入盐和胡椒粉拌匀
3，倒入面粉拌匀，看面糊状态加入适量的清水，让里面的材料能粘在一起，但是能缓慢流动的状态
4，热锅，锅里放入适量油滑锅底，倒入面糊，用铲子把面糊往周围摊开，一面煎凝固了就翻面，大概小火煎2-3分钟即可
食材：韭菜1小把，四季豆克，猪肉馅克，饺子皮克，姜末2克，蒜末2克，胡椒粉2克，盐3克，蚝油20克，料酒20克，淀粉20克
1，韭菜，四季豆全部洗净切碎，混合好馅料的材料。
2，准备好饺子皮，包上适量的馅，直接捏起荷叶边，这样包的饺子皮薄馅多。
3，热锅，放入适量的食用油，饺子码进去，小火慢煎。
4，一面金黄后翻面再煎到金黄，倒入大半碗清水，盖上盖子焖煮5分钟。
5，打开盖子，因为水分焖得差不多啦，饺子也熟了，再翻面煎至表面香脆即可出锅
鸡肉克，枸杞1小撮，香菇1小把，瑶柱1小把，大米克，清水适量，姜片几片，盐适量，酱油5克，米酒5克，胡椒粉1克
1，大米清洗干净后放入锅内，放入适量的清水煮沸。
2，鸡肉剁碎，加入姜片，酱油，盐，胡椒粉，瑶柱搅拌均匀，粥煮沸之后倒入鸡肉和香菇。
3，快速搅拌均匀后，转小火焖煮半小时，大米煮烂之后即可出锅。
食材：紫薯2个，大米30克，薏米10克，纯净水适量，冰糖50克
1，紫薯去皮切小块，大米和薏米清洗干净后浸泡一下。
2，将紫薯和大米薏米放进米厨破壁机内。
3，倒入到水位线ML的纯净水，要是喜欢奶香味重的可以往里加入50克的淡奶油，味道超香！
4，加入冰糖，盖上盖子，启动米糊键，大约17分钟就能喝上香浓顺滑的紫薯米糊了。
饼皮：普通面粉克，温水克，食用碱0.5克，猪油1勺
馅：猪肉克，菜干50克，酱油15克，花椒油2克，盐1克，料酒5克，淀粉10克，胡椒粉1克，姜粉1克，蚝油10克
1，揉好面团取出滚圆后盖上保鲜膜松弛半小时。
2，提前浸泡1小时左右的菜干清洗两遍，挤干水分后切碎，和肉酱还有馅的调料搅拌成馅料备用。
3，面团搓长分成10等份，取一份擀成中间厚边缘薄的圆形。
4，放上适量的菜干猪肉馅，像包包子一样包紧收口。
5，把收口朝下稍稍压扁，热锅，锅内倒入适量的食用油，将饼胚放入锅内，小火慢煎至金黄，翻面再煎熟透即可。
食材：黄瓜半根，荞麦面50克，鸡蛋1个
酱汁：油辣子适量，酱油1勺，蚝油1勺，米醋1勺，胡椒粉1克，香油1小勺
1，煮开一锅清水，放入荞麦面，煮大约2分钟左右，只要面能用筷子夹断就能捞出，别煮久了。
2，准备好一碗冰水，把煮好的荞麦面捞出直接放入冰水里。
3，用奶锅煎好一个蛋，把切成丝的黄瓜丝放入沥干水的荞麦面里。
4，将酱汁的配料调好备用，将酱汁淋上去拌匀就能食用。
食材：吐司片3片，牛油果半个，鸡蛋1个，寻肉片2片，沙拉酱适量
1，牛油果去皮切成薄片，锅内放油，放入鸡蛋煎熟，稍稍放点盐。
2，就着锅把熏肉片煎熟备用，锅内倒入适量的橄榄油，把面包片煎香。
3，先放一片面包片，把火腿和牛油果放入。
4，再把鸡蛋放上，挤上适量的沙拉酱或者是番茄酱，盖上最后一片面包片即可。
食材：直身意面50克，牛油果半个，圣女果少许，苦苣或生菜适量，甜辣酱或拌面酱适量，盐1克，油1勺，鸡蛋1个
1，意面和清水放入锅内，鸡蛋洗干净后也放入锅内，大火煮开后加入盐和1勺油，防止粘连，大约煮沸8分钟，捞出意面备用。
2，挑选熟透的牛油果，去皮，把牛油果切片。
3，趁意面热的时候加入喜欢的拌面酱或者甜辣酱拌匀。
4，把牛油果摆上，再放上青菜和圣女果，鸡蛋，大功告成，10分钟内就能做好。
鸡肉50克，毛豆50克，南瓜克，甜辣酱2勺
1，鸡胸肉切开两半，用少许盐腌制15分钟。
2，毛豆洗净，南瓜去皮洗净切小块备用。
3，烧开一锅清水，放入毛豆和南瓜焯水3分钟左右。
4，鸡胸肉腌制好后，锅内刷上少许的橄榄油，放入鸡肉煎熟，煎熟的鸡肉切成小块备用。
5，把所有食材混合均匀后，淋上甜辣酱即可食用。
豌豆芽适量，胡萝卜半根，鸡胸肉克，番茄1个，洋葱适量，沙拉酱2勺，盐2克，淀粉10克，酱油1勺，姜粉
1，鸡胸肉用刀剁成泥，胡萝卜切片放在鸡肉上，细细剁碎。
2，加入酱油，姜末，盐和淀粉，怕腥的可以加入少许料酒抓匀。
3，取一个鸡肉团子，锅里稍微放点油，放入锅里轻轻压扁煎熟即可，还有一个做法就是水煮熟透。
4，豌豆苗洗净放入锅内焯熟，鸡肉饼摆盘，加入豌豆苗，把番茄洋葱切片放入，挤上沙拉酱就能美美的吃上了。
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