吃货福利喜欢吃虾的朋友注意了,两种口味任

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大家好，欢迎大家来到《吃货最怕做饿梦吖》，在这里小编带给大家不一样的美食，小编文笔不好，还请多多指教。随着社会的发展，人们的生活水平也越来越高了，所以在饮食上的要求也是追求好吃或是奢侈了，那么今天给大家带来的就是大虾搭配的家常菜，相信大家按照小编的方法在家里也能做出大厨的水准了。第一道菜就是“干烧大虾”做这道菜需要准备的食材有：大虾克，豆苗，葱末，姜末，蒜末，郫县豆瓣酱，糖，盐，酱油，醋，料酒，花生油和清汤。

下面就把制作过程给大家讲一下：首先需要将大虾洗净，去除虾线，将郫县豆瓣酱斩细。把豆苗择洗净，在炒锅里倒上花生油烧至六成热（不可以用大火急炸哦），下入大虾炸熟，捞出沥油。锅内留油烧热，下入郫县豆瓣酱，葱末，姜末和蒜末爆香，加上料酒、酱油、清汤、糖和盐，放上大虾，烧至汤将干，盛到盘内。在炒锅内倒上花生油烧热，下入豆苗，翻炒片刻，滴入少许醋，撒上盐略炒一下，出锅放到盘中，上面放上大虾即可。是不是感觉做法特别简单呢，喜欢香辣口味的朋友们有口福了，喜欢的赶快学起来吧！大虾如果一次吃不完，可以用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏保存即可。

讲完这道香辣口味的，想必还是有一部分人是吃不了辣的，下面就带给大家一道咸鲜味的菜，就是“萝卜丝炖青虾”，我们需要准备的食材是青萝卜克，青虾克，香菜末25克，葱花，姜丝，盐，胡椒粉，鲜汤，料酒和花生油。具体做法给大家说一下：首先将青萝卜洗净去皮，切成细丝。青虾去须、腿，洗净。在炒锅中倒上花生油烧热，下入葱花爆锅。加入青萝卜丝煸炒至软，盛出。另起锅倒上花生油烧热，下入葱花，姜丝烹出香味。加入青虾煎炒，放入鲜汤、料酒和青萝卜丝略炒，用慢火炖熟烂。加入胡椒粉，盐，撒上香菜末，最后淋上热油即成。在汤中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味。

怎么样，看了介绍之后学会了吗，喜欢吃虾的朋友们可以自己在家做一下了，相信自己也可以做出大厨的味道吧，喜欢的就来