开了7年的海鲜大排档就是这么便宜又好吃
2024/9/15 来源:不详一到周末,就是小伙伴们约着出门一起浪起来的好时候来啦~
每次人一多就要综合考虑众人口味再来选择餐厅~
最好的选择当然是任何人都无法拒绝的海鲜大排档呀!
这次某宝宝墙裂推荐自家附近开了7.8年的老店!
鑫悦楼海鲜!走起!~
大中午约饭,远远就看到醒目的大招牌!
这家在老居民区的大排档,听说旁边悦华酒店的宾客也超爱来~
一楼是点餐区,海鲜池里各种生猛海鲜,现点现捞!
二楼是用餐区,有大厅,卡座,包厢,环境敞亮整洁,还是很舒适的~
沙茶海鲜锅
主打的招牌之一,传统的沙茶锅里配上小管,大虾,乌冬面,芋头丸等~
店家独有的芋头肉丸特有的Q弹肉感~
沙茶汤头浓郁,再加上蒜香和微微的辣,越煮越有味~
同安煎蟹
算得上是厦门有名的菜品之一了~
对半切后的膏蟹加以姜片煎熟,满满的蟹膏,蟹肉紧致肥美,一口下去简直了~
豉汁蒸鳗鱼
和平常吃到的烤鳗鱼是完全不一样的做法~
传统古早味,豆豉酱香十足,鳗鱼肉质弹牙,蒸的火候恰到好处~
甚至铺在鳗鱼下的嫩豆腐,充分吸收了汤汁,又嫩滑又鲜香!
清蒸龙虾
趁着人多聚餐,硬菜怎么能少呢~
粉丝铺底,波龙切块,蒜蓉撒上,清蒸走起~
吃的就是这个原汁原味!就是这个鲜!
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
贝类搭配粉丝蒜蓉,真的是令人无法拒绝~
蒜香味十足,吸满汤汁的粉丝,弹牙的鲍鱼~
一大口下去的丰富口感在口腔里交互呼应~
白灼海虾
最原始最简单的海鲜做法同时也最能体现出虾的鲜美~
虾肉紧实,再蘸上特调酱油,根本停不下来~
糖醋虾仁
这道菜就真的是给爱吃虾又不想动手剥虾的懒人特制了~
去壳虾仁裹粉炸制后,糖醋汁均匀翻炒~
每个虾仁都包裹着酸酸甜甜~
铁板香芋
超级推荐!
长方形芋头块,外酥里绵!
一口下去,松软甜糯!
午子鱼酱油水
真真是老厦门的最爱了~
任何鱼都能酱油水~
鱼肉如此的鲜,酱油水如此的地道~
海鲜粥
浓稠白粥里加入了虾仁,鱿鱼圈,花蛤,干贝等海鲜~
众多海鲜的鲜味,糅合着白粥的香~
实在是太满足了~
养生黑豆腐
相较于黄豆制成的白豆腐,黑豆腐蛋白更高,整体的口感就更嫩滑~
上汤豆苗
闽南的饭桌上怎能没有一道青菜呢~
大鱼大肉之后的蔬菜就是这么清爽好吃~
tips:
位置:嘉园路80号之1A商店(芙蓉苑一期对面,国家电网)
停车:店门口即有路面停车格
公车:嘉园路站
人均:80+