农村喂猪的马齿苋,却被城里人当做宝贝,吃

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农村喂猪的马齿苋，却被城里人当做宝贝，吃马齿苋到底有什么功效。中国是一个人口大国，地域辽阔，因此，在每个地方有每个地方的饮食习惯以及美食，南北差异各不同，南方人以米饭为主食，而北方人以面为主食；从古代流传下来的美食在经过一步步的改良之后，符合现代人的口味，继而又出现了”吃货“这一物种，更是让越来越多的美食被世人了解，而吃货仿佛就是为了美食而生。

近年来很多营养圈的目光都投向了野菜，这些以往看似不起眼被人们所遗忘的植物现在越来越有营养价值，像苜蓿、马齿苋、红薯尖、豌豆苗等等，马齿苋，有长寿菜、长命菜之称。马齿苋具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等疾病，煎汤内服;还可以将马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮痈疽、无名肿物，均可以获得明显疗效。《本事方》记载，风齿肿痛∶马齿苋一把，嚼汁渍之。即日肿消；《圣惠方》记载，小便热淋∶马齿苋汁服之。

马齿苋富含维生素C、维生素E、谷胱甘肽及胡萝卜素等能够延缓衰老并且还能预防血小板凝聚和人体内血栓形成防止冠心病的发生。马齿苋具有收缩子，使子宫平滑肌收缩的功效，马齿苋具有收缩子，使子宫平滑肌收缩的功效，女性吃了也特别好哦。但是马齿苋虽然好处多，但是孕妇是绝对不可以吃的。

作为中华儿女，爱吃本来就是我们的本性，中国自古以来美食就多，对于这方面还是很有研究的，许多东西都能够被我们做出不同的花样，不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢？相信你们是会喜欢的，记得