大年初二,别人家吃面,我家吃豆腐宴,一家

大年初二，别人家吃面，我家吃豆腐宴，一家三口吃光7个家常菜

忙碌了一年，好不容易迎来了中国传统佳节春节，难得一家子都有时间踏踏实实在一起过个节，没有加班的，没有借着假期出去玩的，亲戚也串完了，终于可以睡到自然醒，然后温馨舒服的跟家慢慢悠悠吃吃饭。想做点好吃的就费事做点好吃的，懒得太折腾就把头两天剩下的菜加工一下端上桌，也是特别美味又下饭。都说初一饺子初二面，我家今天没吃面，吃了个“豆腐宴”。

大杂烩，大年三十家里做了两碗扣肉，五花肉和冻豆腐做的，吃了一碗还剩一碗，今天加了点剩下的其他蔬菜炖在一起。热锅凉油放点干辣椒，葱姜，然后放点白菜进去，炒一炒再放点荷兰豆，再放点切好的豆腐块儿，加点生抽把一碗扣肉放进去炒个两三分钟，再放几个前几天炸的肉丸子进去，齐活，虽然看着不怎么好看，但是实在太好吃了，感觉比年夜饭吃的扣肉还好吃。

香椿苗拌豆腐，自从开始种芽苗菜，最喜欢的就是香椿苗了，种了好几茬，不管是拌豆腐还是拌豆腐丝都超级好吃，只放盐和香油，拌一拌，清爽可口。

腊八蒜，初一吃饺子打开腌蒜的罐子就一发不可收拾，每餐饭都要吃点，毕竟算算的味道又开胃又解腻，对于每天大鱼大肉吃着的春节来说，再合适不过了。

松仁小肚，永远吃不腻的稻香村熟食，一阵子不吃就馋得慌，特别香。每次家里吃面条或者吃饺子的时候肯定配一盘小肚。

西红柿鸡蛋，头两天吃油腻食物过多，来个清淡的下饭菜，这个是再好吃不过了，不管是单独吃还是泡饭吃都超好吃。做法也特简单，先炒鸡蛋再炒西红柿，然后混合在一起炒一炒，开吃。

清炒豆腐，因为起晚了比较着急，这个菜做的实在是惨不忍睹。热锅凉油，放点干辣椒，把豆腐下锅炕一炕，两面金黄就放点葱姜，然后放入切好的胡萝卜，煸炒几下放半盐勺盐，然后勾芡（淀粉，生抽，水，一盐勺糖），再放点豌豆苗，芡汁冒小泡再炒1分钟左右就可以出锅了。

水果萝卜，生吃最好了，这个萝卜放了几天了，蘸酱吃也不错，清脆不辛辣，补充维生素C。

一家三口简简单单吃了7个剩菜的大杂烩，卖相简直没法说，但是味道同样是没得挑，妥妥人均两碗米饭，然后居然有3种菜都是豆腐，你说这是不是“豆腐宴”？哈哈。

妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就