高尿酸的冤家已揭晓,冬瓜排第2,第一

2023/9/21 来源：不详

导语：高血压、高血脂、高血糖，我们身边总有一个患“三高”的人，而现如今，越来越多人身边又开始出现“第四高”——高尿酸。

《年中国痛风现状报告白皮书》中显示，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，其中痛风患者超过万人，而且正以9.7%的年增长率迅速增加。

长期高尿酸，除了会引发痛风以外，还可能会引发其他重症疾病，严重的甚至会危及生命安全。

01尿酸若持续升高，会给人体带来诸多危害

高尿酸血症

高尿酸血症是由于尿酸排泄出现障碍而导致尿酸滞留在体内而引起的，人体内尿酸过高会引起高尿酸血症，表现为发热、关节疼痛等。

慢性肾炎

慢性肾炎是由肾小球发生疾病而引起的，与尿液出现异常有关，因此尿酸高可能会导致病人患上慢性肾炎，表现为血尿、水肿、高血压等。

肾脏损伤

大量尿酸盐经过肾脏排泄可能会造成肾结石或者痛风性肾病，表现为超声会看到多发的肾结石，在尿常规上可能会发现红细胞和尿蛋白等，如果不加以控制，大量尿酸盐从肾脏排泄，时间长了可能还会造成肾功能不全

痛风性关节炎

人体内的尿酸含量长期过高得不到缓解会出现尿酸盐结晶的情况，而尿酸盐沉积过多会导致患者患上痛风性关节炎，表现为关节肿痛，还可能会伴有痛风性肾病、心脑血管疾病的发生。

02高尿酸的“冤家”已揭晓，冬瓜排第2，第一名多数人可能不知道

第一：芹菜

芹菜不仅营养价值高，食用价值也高，芹菜的叶是含有营养素最多的部分，包括钙质，铁，钾等都特别丰富，同时含有挥发性物质，别具方芳香，能增强食欲，芹菜汁含有降血糖作用，还可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防止痛风有较好的效果。

芹菜可以辅助降尿酸，但不能彻底治疗尿酸高，芹菜籽中含有较多的营养元素，比如胆碱、镁元素以及钾离子等，对于风湿以及痛风的症状，可以起到辅助改善的作用。

第二：冬瓜

冬瓜中医上认为是利尿除湿食物，它里面含水量也是非常高的，冬瓜属于天然的“降酸王”，因为其具有利尿除湿的效果，所以人们在适当食用冬瓜后可促进人体排尿，帮助将身体内过多的尿酸通过尿液排出去。

第三：空心菜

空心菜属于一种绿叶蔬菜，其口感相对比较不错，而且营养价值也非常高，对于那些经常吃大鱼大肉的人来说，可以适量吃点空心菜来调节饮食。

空心菜当中含有丰富的纤维素进入人体内之后，可以加速肠胃蠕动，促进有害物质顺利大小排出，另外空心菜也属于一种偏碱性食物，直到摄入体内之后能够帮助调节身体的酸性环境更有助于稳定尿酸。

第四：樱桃

因为它富含花青素、花色素、维生素等抗氧化成分，多吃樱桃有助于促进血液循环，加速尿酸排泄，缓解痛风。

樱桃中所含的花青素可以缓解关节炎和肌肉酸痛，如果你喜欢樱桃，它可以帮助稳定体内的尿酸水平，痛风可能不敢来，因此樱桃被称为高尿酸的敌人。

第五：黄瓜

为了防止尿酸水平升高对健康造成影响，平时需要合理注意饮食方面的问题，像常见的黄瓜适合高尿酸的人进食，黄瓜中富含维生素C，不仅可以提高免疫功能，里面的丰富水分还可以达到补水的作用。

这样水分补给充足，通常可以促进尿酸的排泄，防止尿酸水平升高影响健康。在促进健康的过程中，应该适当多吃黄瓜。

03这两种蔬菜是高嘌呤蔬菜，高尿酸人群要远离

高尿酸人群，要远离的两种高嘌呤蔬菜

蔬菜属于碱性，低嘌呤食物，可促进尿酸排泄，预防痛风发作。但不是所有的蔬菜都是低嘌呤，有两类蔬菜嘌呤含量甚至比肉还高。

1、豆类蔬菜，如黄豆芽(高)，绿豆芽（高），豌豆苗（高），菜豆（中），花豆（中）等。

2、菌藻类蔬菜，如香菇（高），芦笋（高），海带（中），紫菜（高）等。

一般每百克食物中嘌呤含量低于50毫克的，属于低嘌呤食物，而50-毫克的属于中嘌呤食物，大于毫克的则为高嘌呤食物。

豆芽的嘌呤含量较高，每g豆芽中的嘌呤含量能够达到mg以上，菌藻类的嘌呤含量甚至更高，所以豆芽是高嘌呤含量的食品，不适合痛风以及高尿酸血症的人群食用。

结语：对于高尿酸血症的患者来说，除了通过饮食来降低血尿酸之外，在生活中可以通过多喝水来促进血尿酸，通过小便排出体外，目标尿量要在ml以上。

如果通过严格的饮食和生活的注意，仍然难以使血尿酸降至正常的患者，还可以在医师的指导下使用药物来降尿酸治疗。