蔬菜也有嘌呤大王提醒尿酸高的人别吃5
2023/5/17 来源:不详随着生活条件的改善,人们的饮食也越来越丰富,同时也出现了许多慢性病,其中最常见的就是高尿酸血症,也就是所谓的“四高”。
高尿酸血症是肾损害的一种表现,如果没有及时的控制,不但会对肾脏造成很大的损害,甚至会导致心脑血管疾病,对人体造成很大的损害。所以要注意预防高尿酸血症,平时要尽量少吃含嘌呤的食物。
蔬菜中也有“嘌呤大王”?提醒:尿酸高的人别吃5种蔬菜,别不听劝
1、茼蒿
茼蒿含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素A、钾等多种维生素,并且具有很好的减肥效果,但是茼蒿的嘌呤含量很高,含有33mg/g的嘌呤。
如果高尿酸患者吃过多的茼蒿,会加重肾脏的负荷,引起痛风,导致关节肿胀,从而影响身体的健康。
2、菠菜
菠菜中的嘌呤含量很高,草酸也很多,过量的草酸会和尿酸竞争,影响到肠道的吸收,如果尿酸高的人经常吃菠菜,那就是双重伤害。
高尿酸患者尽量不要多吃菠菜,哪怕是在食用的时候,也要用开水烫一下,这样可以减少体内的嘌呤和草酸,避免尿酸升高。
3、豆苗
豆苗中的嘌呤含量也很高,克豆苗中的嘌呤含量在70-毫克之间,这是一种高嘌呤蔬菜,如果尿酸高的人最好还是少吃,否则会导致病情恶化。
4、竹笋
竹笋中富含蛋白质、维生素、钙、铁等,如果体内尿酸含量不高,可以多吃一些,但如果是高尿酸人群,最好不要食用,以防引起痛风。
5、海带
海带含有丰富的微量元素,钙、铁、碘、以及一些氨基酸,但是对于尿酸高的人来说,是不能食用过多的。主要也是由于其嘌呤含量较高,很容易导致病情恶化,因此高尿酸人群要避免食用。
高尿酸血症患者可以多吃哪些食物?
1、西红柿
尿酸高的人可以多吃西红柿,西红柿中的西红柿中含有大量的番茄红素,具有抗氧化的功效,同时还能有效地清除体内的自由基,减少心血管疾病的发生,同时还具有抗老化的功效。
2、冬瓜
冬瓜还可以起到消浮肿的作用,是孕妇食用的好东西。另外,冬瓜中还含有大量的抗坏血酸、横黄素等,对肾脏病、高血压患者有一定的帮助。
对于高尿酸人群来说,冬瓜是一种很好的食物,它含有很少的嘌呤,可以稳定尿酸,还很好吃。因此,有高尿酸的人可以经常食用冬瓜。
3、降低尿酸的营养物质
高尿酸患者可以多吃一些五丁云之类的能降低尿酸的营养。它富含多种营养:海洋鱼低聚肽粉可以降低肾脏对尿酸排泄的抗性,有助于排出体内的尿酸,降低尿酸浓度;茯苓具有促进尿酸排泄、缓解痛风的作用,对治疗痛风合并糖尿病有一定的效果;柠檬酸钠、柠檬酸钾都能起到中和的作用,可以预防尿液的酸化。
另外,五丁云中加入了玉米须粉和菊苣,可以利尿消肿,利湿退黄,两者结合在一起,可以起到一定的抗氧化效果,有效的降低高尿酸浓度,从而防止痛风。