好吃的快手菜,豌豆芽炒菜花美食天下

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豌豆芽炒菜花

By寻梦一ZbDu

豌豆是我们生活中比较常见的一种蔬菜，现在很多人喜欢自己在家里种植豌豆，炒豌豆苗其实豌豆和黄豆芽绿豆芽一样，也可生芽吃，3一4天就可以吃了，豌豆苗需要8一10天。

原料：豌豆芽、菜花、牛肉庚、胡萝卜、大葱、油、酱油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、买新鲜豌豆冻粒。其中有些稍老一点泡一泡生芽了，只三天就可以吃了没压有点瘦。

第2步、豌豆芽克，菜花半个，牛肉庚3块，胡萝卜半根，大葱1根。

第3步、菜花切小朵，葱切滚刀，胡萝卜切成梅花，牛肉庚切片。

第4步、菜花豌豆焯水，水开先焯菜花大约1分钟，放入豌豆芽烫一下就行，捞出过凉。

第5步、准备好所有食材。

第6步、开炒，平底锅加热加点油把牛肉庚，胡萝卜和葱炒香，加点酱油，然后加菜花和豌豆，最后加盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

第7步、好吃的快手菜，豌豆芽炒菜花。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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