春分养生吃什么看下你是哪种体质先上游新

春分，预示春天的真正到来。但此时正是忽冷忽热时，一不小心就易生病。那么，在春分时节我们要如何养生呢？

春分养生莫入这些误区

误区1：滋补过甚

从中医养生角度讲，春分是进补的好时节，但春天人体胃肠的消化功能较差，也是呼吸道疾病和慢性疾病的高发期，一旦滋补过甚，则易生口腔溃疡、口干舌燥、手心脚心发热等病症，反而会因燥热难受而睡不着觉。

误区2：睡得太晚

春分过后，昼长夜短，很多人便常常也因此而推迟睡眠时间，长期熬夜极易损伤肝，也易引发习惯性失眠。

误区3：锻炼不当

所谓“三月不减肥，四月徒伤悲”，春天一到，越来越多的人加入了锻炼的热潮中来，但且不说雾霾天并不宜进行锻炼，喜欢夜跑的人更容易因神经兴奋而难以入眠。

误区4：穿得太少

春季乍暖还寒，喜欢风度而在“倒春寒”中衣着单薄的人屡见不鲜，不但增加心脑血管疾病发生的几率，也很容易诱发颈椎病，一旦诱发颈椎病，那么失眠也在必然之中了。

误区5：捂得太热

人人都知道“春捂秋冻”，但这并不是说，春分时节随便“捂捂”就能达到保健的效果，“春捂”也要适度，捂出一身大汗，被风一吹，会诱发感冒、咳嗽，夜里自然睡不安稳。

根据不同体质来调理

平和体质：也就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。

气虚体质：表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。

阳虚体质：表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。

阴虚体质：表现为皮肤干燥、手脚心发热、脸潮红、眼睛干涩、口易渴、大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。

淤血体质：表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现淤血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

湿热体质：表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。

气郁体质：表现为情绪低落，易失眠。可以喝玫瑰花茶、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。

痰湿体质：表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。

特禀（过敏）体质：易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。

春分要吃这些美食

春分也少不了美食，这四大传统美食，你吃过吗？

1、春菜

昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。吃春菜这项习俗一直延续到现在，不同的地方吃的春菜都不一样，春菜顾名思义，是春天的蔬菜，而在这个时节多吃一些蔬菜，不仅能补充营养，更可以起到养生保健的功效。春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。

2、萝卜

扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气，还能起到去疾病、解春困的功效。春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”，专家也提醒，萝卜分段吃，营养各不同：萝卜的顶部含维生素C最多，宜爆炒和煮汤；中间段含糖量较高，可切丝凉拌；尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，适宜腌拌……平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完，可以竖着剖开吃一半，这样萝卜的头、腰、尾都在菜里，营养均衡。

3、驴打滚

按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。驴打滚又叫豆面糕，豆面糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料。再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。每百克驴打滚含热能千卡；蛋白质8.2克；脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，还含有维生素、钙等其他微量营养素。不过在这里小编也提醒大家，驴打滚虽然美味，营养价值也不错，但是不要食用过量，毕竟里面含糖量不少，吃太多会能量超标，还容易血糖升高。另外软糯的成分，摄入太多不容易消化。因此，驴打滚作为一种传统美食，在过节时，可以浅尝辄止，回味无限。

4、太阳糕

“太阳糕，步步高”。依照旧时老北京习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好，而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。太阳糕一般使用糯米加糖制成，上面用红曲水印昂首三足鸡星君（金鸡）发像，或在上面用模具压出“金鸟圆光”代表太阳神。太阳糕每五块为一碗，顶端还插有一只寸余高的面捏小鸡，十分喜气。这种“太阳糕”以糯米制皮，内包枣泥馅，馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花，寓祈新年五谷丰登。

两道美食助你春分好养生

春分时节，饮食应清温平淡多补充水分，多食新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，以增强体质。

杞豆排骨汤

材料：枸杞子20g，黑豆30g，猪骨g，姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。

做法：将枸杞子、黑豆、和猪骨洗净后同入锅，加适量清水，先用大火煮沸，加调料，再改小火煨炖至烂熟，汤汁粘稠。

功效：春季养生需注意调肝补肾，这道汤中的黑豆味甘、性平,具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能。枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，具有滋肝补肾、益精养血、润肺止咳、明目消翳的作用。两者合用具有调肝、补肾、明目的功效。从营养学角度上来看，黑豆作为药食同源的物质,不仅营养丰富,而且具有许多功能特性，如黑豆富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、镁、大豆异黄酮、磷脂、植物固醇，有降血脂、降低胆固醇的功效。从保护眼睛的角度来看，黑豆皮为黑色,富含花青素,能够有效改善人眼黄斑恢复时间，对眼睛健康有所帮助。而枸杞子是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物，同时也特别富含胡萝卜素，也是很好的护眼食物。现代人的眼睛往往是处于过度疲劳状态，因此，这道杞豆排骨汤还可以作为护眼美食，尤其适合春季眼睛干涩、视物不清者食用。

素三鲜

材料：竹笋肉（或冬笋）g，荠菜g，水发香菇50g，调料适量。

做法：竹笋、香菇切成细丝，放入烧至六七成热的植物油内煸炒数十下，加入浸泡香菇的鲜汤及少许水，煮沸后用文火焖煮3—5分钟，下荠菜末，调入精盐、味精、勾薄芡，淋上麻油。

功效：此道菜肴中的竹笋、荠菜和香菇从中医角度上来说均是适合此季节食用的食物：竹笋味甘，微苦，性寒，具有清热化痰，除烦解表，通利大便，可调理肝脏，促进肝气的生发的作用。荠菜味甘，性凉，归肝、脾、肺经，民间素有“三月三，荠菜当灵丹”之说，有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。而香菇有山珍之王之称，味甘，性平，入胃、肝经，有补虚，健脾开胃，化痰理气的功效；从营养学角度来说，此道菜肴不但营养丰富还特别适合三高人群食用：竹笋不但含有丰富的氨基酸、膳食纤维、锰，还具有高钾低钠的特点。香菇含有丰富的香菇多糖，能够起到抗肿瘤、提高免疫力、降低胆固醇的作用。荠菜中除含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维外，还富含黄酮、荠菜酸、乙酰胆碱等多种植物化合物，有治疗夜盲症、降血压、降胆固醇等作用。因此，这道菜肴具有清热安神，利尿降压，益胃补虚的功效。适用于体虚眩晕，血压偏高，下肢浮肿，食欲不振等症。

来源：华龙网、羊城晚报、东方网、中国新闻网