健康食谱推荐翡翠鸭掌和豆苗鸽肉汤

白癜风最好的专科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/

一、翡翠鸭掌

原料：拆骨鸭掌克，青椒克，蒜头、色拉油、绍酒、卤汁、精盐、味精、水淀粉各适量。

做法：青椒去籽、蒂，洗净后切成块，投入沸水锅内焯熟，用清水漂凉待用。蒜头去皮拍碎成蒜泥。鸭掌洗净，一切两半。炒锅上火，放入色拉油烧至六成熟，先将蒜泥下锅煸香，再投入鸭掌、青椒，加入绍酒、味精和少量清汤煮沸，用水淀粉勾芡，翻炒几下浇上卤汁起锅即可。

二、豆苗鸽肉汤

原料：鸽子肉克，豆苗克，香油20克，香菜末、精盐、味精、葱、姜各适量。

做法：豆苗洗净。鸽子肉洗净后切成小块，入沸水汆一下取出。沙锅置火上，加适量冷水，下入鸽肉、葱、姜，调入精盐，小火炖至鸽肉熟，放入豆苗煮至七成熟，撒香菜末，点香油即可。

好啦，这次的分享就到这里，我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言。