5款美味的家常菜,秋季首选菜谱

1.油条取半根切小段2.榨菜香葱切碎末，紫菜撕开3.黄豆打豆浆4.用滤网将豆渣过滤5.在小碗中倒入少许香醋和生抽6.将刚刚过滤好的沸腾豆浆快速冲入碗中，豆浆即刻变成絮状7.放上紫菜香葱碎、榨菜末、油条后，淋上少许芝麻油就是美味的咸豆浆。

1.培根切小片；2.炒锅不放油，放入培根片翻炒熟；3.洗净豌豆苗；4.烧开水，撒入少许盐；5.水烧开焯一下豌豆苗；6.焯好的豌豆苗过一下凉水；7.将豌豆苗沥干水分，淋入生抽、米醋、盐、白糖，放入炒好培根，搅拌均匀即可。

虾去胡须和虾枪盐胡椒粉拌匀。柠檬榨汁，小芦笋一切二，胡萝卜土豆芹菜切丁焯水捞出。意大利面加半茶匙盐煮八分钟捞出放入冰水。把虾和榨汁剩下的柠檬皮一起煮熟捞出过冰水。柠檬皮扔掉不要。处理好的所有原料混合，加柠檬汁，橄榄油，盐一茶匙。现磨的黑胡椒，迷迭香放入，手抓拌均匀。

1.把米放入盆中浸泡2个小时，入锅中煲一个小时2.准备好水果，粥要熟后，加入冰糖搅拌溶化3.葡萄、荔枝剥皮，西瓜、香瓜切丁，部分荔枝切丁。4.放入粥中，拌匀煮开入冰箱冷藏，装碗中开吃。

1.冬瓜切块，肉末放酱油料酒腌制;2.葱姜蒜末炝锅，放入肉末炒香，喷酱油，加白胡椒，放入金钩;3.加水，稍微漠过肉末，同时在另一个锅（煲）里放入冬瓜，不放油;4.等肉末锅里的水烧开，浇在冬瓜上;5.盖上盖子焖，到冬瓜稍微软了即可。