鸡蛋萝卜饼的做法豆果美食

2023/6/14 来源:不详

早餐做煎饼最方便,时间也短,今天想做萝卜饼,打开冰箱发现没有葱花了,就加了火腿肠和豌豆苗,味道也很不错,口感很丰富。

BySummer_夏天_

用料

萝卜半个鸡蛋2个火腿肠2根面粉50g盐少许胡椒粉少许植物油少许

做法步骤

1、准备好食材。

2、萝卜切丝,用盐抓一下,再洗净挤掉水份。

3、豌豆苗切细,火腿肠切丝。

4、鸡蛋打入碗中,用蛋抽搅匀。

5、加入萝卜,火腿肠,豌豆苗,拌匀。

6、加入面粉,盐,胡椒粉。

7、搅拌成均匀的面糊。

8、平底锅加入少许油,刷均锅底。

9、倒入面糊,小火慢慢煎黄。

10、煎好一面翻另一面继续煎黄,两面都煎好后,就可以出锅切块食用。

11、成品图!

12、成品图!

小贴士

萝卜水份较多,用盐腌一下,口感更好。煎饼用小火煎,不易糊。

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