疫情期间买不到新鲜蔬菜这5个法子帮你忙
2022/7/22 来源：不详白癜风资深医生 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/180503/6210229.html
近来有不少厨友留言说，出不了门，也买不到新鲜蔬菜。
厨房君想了个法子，横竖闲着也是闲着，不如点亮咱们中华民族自带的“民族天分”——种菜。photoby阿_佳
不须要多大地方，一个可乐瓶或水盆就行；有的菜以至短至3天便可收割，惟一费事的也许便是须要上点心（数萌芽的豆子总比数葡萄干兴趣）。
宅家“自产”蔬菜，新鲜菜仿造吃，还很有成效感！文中附带了响应菜谱，马上来试试~
photoby蓝精灵的妹妹
趁便分享6个配菜（辣椒、香葱、生姜）保管法子，免得它们一个不细致就发黄或腐败，让历来就难买小菜的地步“火上浇油”。新鲜小米椒恒久保管法
冷冻保管小香葱
生姜保管法
蔬菜保鲜法
洋葱保管法
拿小簿本记好后，让咱们正式最先种菜之路吧~
01
自萌豆芽（可乐瓶萌豆芽0失利！）
by哈尼K克
用可乐瓶萌豆芽，简洁平安又环保，最首要的是0失利！第一天，绿豆会冒出小小白点，第二天或许会有2~3cm长，发到第4天就也许收获了。满满的一大瓶，够吃两顿的了。
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爆炒绿豆芽豆芽粉丝酸辣豆芽菜
02
发黄豆芽
byqiuqiu*
一小把豆子，很简洁的3步，正常2-3天就可以发好芽。发好后将豆芽提防掏出，清洗清洁，便可做菜来吃了。
by百合-81
点击图片加入小程序，收藏菜谱观察更便利黄豆芽炒粉条凉拌黄豆芽黄豆芽汤03
水培花生芽
by美小猪猪猪
白白胖胖的花生芽，看着就让人流口水。水培发花生芽差未几5、6天的状态就也许吃了。另附沙子发花生芽和珍珠岩发花生芽的法子，可遵循本身情景取舍。
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蚝油炒花生芽爆炒花生芽浇汁花生芽
04
家庭水培豌豆苗
by蓝精灵的妹妹
长好的豌豆苗也许收个3-4茬。吃起来嫩且爽口，和菌类奇配奇香~
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清炒豌豆苗豌豆苗炒鸡蛋蒜蓉豌豆苗
05
水培蒜苗
by一束清风
家里的蒜一不当心就萌芽，不论的话上面的蒜头也缓缓憔悴吃不明确，干脆水培蒜苗吧，长的很快，一天一个样，一周就也许吃了。
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香菇炒蒜苗蒜苗炒鸡蛋凉拌蒜苗
除了上头这些水培蔬菜，家里一些做菜时切剩的块茎类蔬菜如萝卜、红薯根部等均也许拿来水培。
就算不为吃，一小樽盼望勃勃的绿色小盆栽，能为发急的神情送去少顷舒爽也是不成多得的愉快。水培胡萝卜：
photoby氧原子
水培红薯：
photobytina
水培绿豆盆栽：
photobySunrise太阳
水培萝卜：
photoby豪侈的美好_daq0
只有爱与美食不成孤负，味蕾的路程未曾停息，每一次碰见都弥足贵重。
好吃的美食不嫌多：
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一月初八
安康大发
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