豆角好吃经济效益高,掌握栽培四大要素是关

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炎热的夏天就要到来了，作为夏季的餐桌主菜豆角就要登场了，豆角作为营养价值较高的蔬菜，富含蛋白质以及少量的维生素。豆角种植效益远高于大田作物，在这个注重质量的时代，种出优质的豆角才能提高农民的经济效益，如何种出好的豆角，掌握栽培的四大要素是关键。

菜豆，又名豆角、四季豆、芸豆、豇豆、长豇豆。嫩荚和干豆均有很高的营养价值，豆角喜温暖，不耐高温和霜冻，生长温度适宜15-25度，结荚温度适宜20-25度，高温会影响豆角的口感，豆角的独特口感也是消费者喜爱的关键。

近年来河南中某，以及山东寿光等蔬菜种植区豆角产量下降，严重影响当地农户的经济收入。如何改变产量下降的问题，从栽培技术的角度来解决问题。

1.选地整地

豆角忌重茬栽培，重茬容易滋生根部病害如：根腐病，枯萎病；容易造成死苗，枯藤等症状。尽量选择两年内没有种过豆角的地块，如果前茬作物种植过豆角，可以采用恶霉灵倍对土壤进行淋灌处理，可以有效的杀灭土壤中的病害。豆角对除草剂也特别敏感，对于前茬作物有施过豆类除草剂的大棚坚决不能种植豆角。选择地势较高、排水良好、土质疏松、富含有机质的田块进行种植，起垄后要做到深浅一致、平整无坷垃，使用氮磷钾15：15：15的复合肥，每亩地80-斤，腐熟过的农家肥适量。

2.豆角种植前种子选择与处理

根据市场需求选择适合消费者口感的品种，可以让我们的豆角卖到合适的价格，还有就是根据土壤环境气候选择抗逆性强的品种，这样才能更好地种植管理。播前进行种子处理，将精选后的种子在播前选择晴好天气晒种1～2天，然后将种子用50度左右温水浸泡15～30分钟，边浸泡边搅拌，当水温降至30℃时停止搅拌，继续浸泡3小时左右。露地豆角一般在5月下旬采用机械开沟坐水、人工点播的方式播种，每穴播3～4粒种子，株距为30～35厘米，播后及时覆土、盖膜。

3.田间管理

豆角需要破膜下苗，豆角一般7天左右就可以秧苗出来，出苗后立即破膜放苗，预防高温对幼苗的损伤，豆角伸蔓期即使培土，促进地上部位的生长，一般培土高度子叶下3-5公分。培土过后还要引蔓上架，才用2米的竹竿进行三角形立体打架，竹竿插入地下15-20公分，两根竹竿相距豆苗10-15公分，防止后期塌架。还要人工引蔓上架，预防豆角相互缠绕，影响后期采摘。进入伸蔓期以后，要及时进行根外施肥，以促进下部花序正常开放和上部叶片及茎蔓的生长，进入伸蔓期以后，要及时进行根外施肥，以促进下部花序正常开放和上部叶片及茎蔓的生长。

4.豆角病虫害的防治

豆角全生育期病虫害较多，防治病虫害应遵循“预防为主，化学防治”的植保方针。间苗后2～3天后可选用百菌清、井冈霉素、中生菌素、阿维菌素、Bt乳剂等药剂进行叶面喷施，防治苗期病害的发生。关于豆角青虫，蓟马，蚜虫，可用甲维盐，吡虫啉，啶虫脒配合杀卵药剂进行定期防治。

豆角的栽培技术分享就到这里了，有问题的有困惑的读者，可以在评论区交流，给大家答疑解惑。