春天多给孩子喝这汤,补充营养,帮助长高
2023/3/15 来源:不详步入三月,眼看着春天已经悄悄来到我们身边,整日滴答滴答的雨水灌溉了春华大地,昨日还藏在土里的小种子,今天就成了一株养眼的小豆苗,这生命力,着实让人敬佩。确实,春天这个季节,万物生长,万象更新,世间万物的变化是很快的,相信许多的年轻妈妈,也是希望自己的小孩,可以在这个充满生机的季节,茁壮成长,快高长大吧?毕竟,孩子此时不长高,更待何时呀~
那既然说到给孩子长身体,妈妈们就要加强一下孩子的营养了。而在我们南方人看来,多喝汤其实是最长身体的,且说到喝汤煲汤,也确实是南方人最在行的了。今天小九要给大家分享的这道番茄肉片汤,实际上就是一道很不错的儿童营养汤,尤其适合需要长身体,而又体重轻、食欲低的小朋友呢!而且,这道汤的做法一点也不复杂,前后用不到10分钟,妈妈们轻松就可以学会。孩子常喝长高高,身体更强壮。
番茄肉片汤
食材:番茄,猪肉,绿豆芽,香葱,食用油,食盐,鸡精
做法
1.番茄洗净切块,猪肉洗净切片,绿豆芽洗净备用,香葱洗净切末
2.热锅放油,下葱花爆香,闻到香气后,将葱花捞起,放一旁备用
3.锅里的葱油留下,放入番茄块,煸炒变软出汁
4.往锅里注入适量清水,放入切好的肉片,大火烧开
5.水开之后,放入绿豆芽,继续烧开
6.豆芽接近成熟时,调入少许盐和鸡精,拌匀入味,关火
7.出锅后,撒上之前准备好的葱花,美味即享!
小贴士
1.这道汤因为用了葱花煸过的油、以及煸过油的葱花来入料,在品尝的时候味道更加鲜香浓郁,进一步吊起孩子的胃口,让孩子多吃一些,快高长大。
2.番茄的出汁是这道汤必不可少的步骤,最好是煸炒至番茄变软又不至于软烂的状态,这样入了汤之后也不至于散开。
3.番茄和猪肉是这道汤营养的重点,豆芽在这里是辅料,因为豆芽是春天的应季食材,而且春天多吃点豆芽是好的,刚好用豆芽来入料也使得这道汤整体的滋味很不错。绿豆芽下了锅之后不要煮太烂,这样才可以吃到它脆嫩的口感。
万物生长的春天,孩子也要长高高,妈妈多做这碗汤,让孩子快高长大。欢迎给小九留言,说说你对这道番茄肉片汤的看法,小九会第一时间回复您的留言。如果喜欢小九的美食分享,请记得点个