18折算个啥这家火锅店开业免费吃,索性

2023/1/10 来源:不详

在杭州,餐厅开业6折起,几年前足以让吃货们沸腾。如今起码5折,大家才会有些心动,1.8折也不是没有过。最近,更厉害的开业优惠来了,这家领鲜天下花胶鸡海鲜火锅的开业免费公测,索性不要钱了!

试吃菜单如下:

2-4人套餐

走地鸡花胶汤(1-2人)元

双层肥牛(小份30元

海带苗12元

生菜8元

小油条(小份)12元

鸭血(小份)10元

调料2-3位18元

总价:元

5-6人套餐

走地鸡花胶汤(2-3人)元

双层肥牛48元

海带苗12元

生菜8元

小油条18元

鸭血16元

调料5-6位36元

总价:元

领鲜天下花胶鸡海鲜火锅位于嘉里中心5楼,店内环境和川味麻辣火锅完全不同,金属隔断脉络分明,垂到脚边的雪白桌布熨得毫无褶皱,落地窗可以俯瞰延安路的热闹街景。

不少懂行的吃货一看就知道,这样的地段和环境,加上主打的花胶鸡海鲜火锅,人均肯定不少于元,相比川味火锅一百几十元的人均,就不敢走进店里。

而杭州吃货在实测后,得到的答案是:在这里吃花胶鸡海鲜火锅,人均在元左右,比想象中便宜多了。8个人花了元,人均.75元,甚至可以更便宜。

请戳大图看消费小票,包括饮料,连湿巾、纸巾也算上,点法也相当豪横,是一点没有打折的价格,而且这里的菜还有小份菜,这张单子上全是大份,如果胃口小点小份,还可以省不少钱。

我们详细分析一下当天点的菜,以及各种增值服务,就知道这家火锅店有多实惠了。

走地鸡花胶汤

这一锅售价元,起先觉得不够吃,点了2份,结果服务员说小份元是半只鸡,这是大份的,有一整只鸡和克花胶,可以退掉1份。

鸡是正宗的广东清远鸡,金灿灿的一锅,服务员会把鸡仔细剪开,剪的时候会有鸡香飘过来,这个过程让你觉得贴心又开胃。

花胶饱满厚实,用纯净水和柠檬片去腥泡发,女生特别喜欢,每一口都是满满的胶原蛋白。

如果不够吃想加料,60头鳕鱼花胶,每两19元;清远鸡半只克38元,整只克76元,明码实价,相当公道。

领鲜天下是由杭州餐饮界的几位大咖操盘,只有凭他们的巨大采购量,食材才有这么低的价格。

龙胆

龙胆石斑鱼俗称龙趸(dǔn),切好片,拗好造型上桌,一条只要元,即使请客,点它也不丢面子吧。

椒盐的鱼头和鱼身算是惊喜,惊喜的不是一鱼两吃,是因为这道菜不收费,服务员也没有说,默默地把鱼头和鱼身拿到厨房做好,相当于白捡了一道菜。

海鲜拼盘

这个拼盘包括日月贝2个、九头小鲍鱼1个、黄金螺2个、美国贝3个,还有只只鲜活的明虾,在别的餐厅,点海鲜拼盘总是心有余悸,而这里只要88元。

关键是88元的海鲜拼盘,还有现场剥虾服务,相当感人。

雪花牛肉

直接点了店里最贵的肉,元一份,吃货们对牛肉已经很有认知,这种牛肉长的就是一副好吃样子,容易涮,也很美味。

手打潮汕牛筋丸

吃火锅怎么能不点丸子,潮汕牛肉丸是肉丸界的统帅,加牛筋以后进一步升级了口感,丸子里的汤汁还会瞬间爆开,爽脆弹牙,让人忍不住立刻想吃第二颗。

现炸响铃

炸响铃是杭帮名菜,但这里的响铃相比传统做法,做得更大只,口感更酥脆,吃起来超过瘾,关键是涮着吃也很美味。

紫玉兰菜

比虾都贵的时髦蔬菜,经常出现在很洋气的高级西餐厅里,叶片特别水灵脆嫩,可以直接生吃,略带苦味,有淡淡的坚果香,被美食家们称作“高雅而复杂的”味道。

鲜活体豆苗

没有比这更鲜活的吃法了,绿莹莹、水灵灵的鲜活豆苗现剪现吃,超级鲜嫩爽口。

剪豆苗不用你亲自动手,有服务员代劳,你抓紧吃就好。

这里还有各种的菌菇,在恒温2~8度、恒湿60%之间的环境里生长,下锅前一秒都还是活的。

腊味煲仔饭

腊肠与米饭是公认的天作CP,米饭吸收了腊味的精华和酱汁完美混合以后,散发着锅巴的焦香,实在是太诱人,不知不觉一锅饭就扫光了。

小熊冻柠茶

19元一杯,无限续杯!杯子上的小熊会随着环境温度慢慢长出白色的“绒毛”,很多妹子贪图萌萌哒小熊,想多要一只,但是,饮料无限续,小熊没法多给,3小时才做出一个。

本文部分图片来自青年摄影师“豹哥”,特此鸣谢。

如果你没抢到开业免费名额,领鲜天下花胶鸡火锅还有其他各种福利等着你。

开业巨好福利

1、美团、大众点评售卖48抵火锅菜品代金券:年5月11日起抢购!仅限火锅菜品(除锅底、酒水饮料、自助调料、河海鲜类外)使用,可叠加使用,仅限堂食,使用有效期为30天,不与门店其他优惠同享。年5月14日起方可使用。

2、开业折扣--堂食:

年5月14日至年5月16日火锅菜品4.8折

年5月17日至年5月22日火锅菜品6.8折

年5月23日至年5月29日火锅菜品7.8折

仅限火锅菜品(除锅底、酒水饮料、自助调料、河海鲜类外)使用,仅限堂食,不与门店其他优惠同享。

3、扫码领券:

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