冬季最适合吃这菜,每天炒一盘,利尿消肿助

北京看白癜风哪最好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

冬季最适合吃这菜，每天炒一盘，利尿消肿助消化，比炒黄豆芽好吃

豌豆苗，就是用豌豆生发的嫩苗，有些地方叫龙须菜,龙须苗，颜色嫩绿，含有豌豆的清香味，用来清炒、烧汤、涮火锅，倍受大众青睐。

今天炒的这豌豆苗是自家生发的，没一点污染，是无公害食品，搭配鸡蛋简单一炒，香嫩鲜美，超好吃，比炒黄豆芽好吃。下面就是具体做法，3分钟就出锅。

1、豌豆苗生发时没有见光，所以长得有点长，随便清洗2遍后切成三段。

2、热锅中倒一点底油，然后倒入土鸡蛋液扒平，小火煎成一个蛋饼。

3、把蛋饼卷起来切成丝。

4、热锅中再倒一点底油，放入蒜末炒香。

5、然后放入豌豆苗中火翻炒。

6、翻炒1分钟倒入蛋丝，加适量盐，少许味精，翻炒均匀出锅装盘。

7、最后用红小米辣小圈点缀一下，好看又好吃，这是一道简单而又快手的菜，新手一学就会。

1、豌豆苗所含的维生素C和维生素E比西兰花的含量多，豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。另外，还含有丰富的钙质、B族维生素和胡萝卜素，豌豆苗具有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化作用。

2、经过生发的豆苗要比种子的营养高，所以，吃豌豆黄豆不如吃它。

好了，今天的文章就分享到这里来，如果你觉得文章有收获，请收藏、转发、留言，想了解更多精彩内容，快来