吃肉不如吃这菜,8块钱一斤,蒸一蒸温润又
2025/6/26 来源：不详白癜风专家李从悠 http://www.lzfpb.com/bdfsc/bdfys/2050.html说起来客家菜，就会想到酿菜，酿菜是一种在原材料中加进、涂上、包进另一种或几种原料然后加热成菜的方法，而酿茄子，酿豆腐，酿苦瓜被称为“煎酿三宝”，今天豆苗给大家分享一道酿菜，香菇酿虾丸。香菇酿虾丸这道菜，荤素搭配，造型好看，香菇富含维生素，尤其是现在天越来越冷，非常适合吃，可以提高免疫力，预防感冒，这道菜选用蒸的方式烹饪，这种做法油脂少、食材鲜，吃起来比较健康，搭配虾仁简直就是山珍与海味的奇妙碰撞，口感鲜美独特，比起来吃大鱼大肉，营养一点也不差，一起来看看怎么做吧。：香菇8个，虾仁10个，豌豆粒适量：2勺生抽，3勺水，1勺淀粉，搅拌均匀1、虾仁剁成泥，放入1勺盐，半勺胡椒粉，1勺料酒，1勺淀粉顺着一个方向搅拌上劲2、香菇清洗干净，去掉根蒂，我用的是鲜香菇，如果用干的也可以但是需要提前泡发3、虾泥用勺子整理成丸子，然后放在清洗好的香菇上，摆在盘子里4、虾丸上摆上一颗豌豆，放入锅里烧开水后大火蒸15分钟5、把蒸好的香菇盘子里的水倒进锅中，倒入事先调好的酱汁，小火熬制黏稠6、熬好的酱汁浇在蒸好的香菇虾丸上，这道香菇酿虾就做好啦今天的香菇虾仁酿就分享到这里啦，喜欢记得点赞、收藏、转发哦，欢迎小伙伴们留言，想吃什么记得告诉我啊。我是豆苗，每天坚持亲自下厨，用最简单的食材烹饪好吃的家常菜，厨艺有限，还请多多指教，所有作品均为原创，每天给您分享不一样的家常菜，喜欢就
