苹果吃了20多年,这样吃还是头一次,做好
2025/2/6 来源:不详大家好,欢迎来到豆苗小厨房,今天分享的是“苹果吃了20多年,这样吃还是头一次,做好后老公和孩子抢着吃”。
俗话说“一天一苹果,医生远离我”,今天给大家分享用苹果制作的美食,没想到用苹果做的蛋糕那么好吃,不需要任何技巧,简直是烘焙小白的福音,新手一看就会,把食材混合均匀搅一搅,拌一拌就可以。
很多小伙伴做蛋糕总是失败,但是这个蛋糕根本不需要打发蛋白,所以根本不会失败啦,烤好的蛋糕外皮酥酥的,吃起来满满的苹果,甜丝丝的,奶香浓郁,一起来看看怎么做吧。
:苹果大个的一个,如果是小的用两个,白砂糖30克,鸡蛋2个,低筋面粉80克,牛奶克,盐1克,黄油20克。
1、准备一个空碗打入2颗鸡蛋,倒入白砂糖30克,倒入牛奶克,盐1克,搅拌均匀
2、黄油隔热水融化,融化的黄油倒入搅拌好的鸡蛋液中,筛入低筋面粉80克
3、筛入低筋面粉后搅拌均匀,一直搅拌到没有颗粒的面糊,为了口感更细腻,我把面糊过了一遍筛
4、苹果清洗干净去掉外皮,然后切成薄片,苹果不要切早了,容易氧化,搅拌好面糊再切苹果,切好的苹果放进面糊里,搅拌一下,让每一片苹果都裹上面糊
5、模具铺上一层油纸,利于脱模,把苹果全都放进模具里,然后倒入剩下的面糊,表面撒上杏仁片
6、烤箱提前预热,度预热5分钟,预热好后把蛋糕糊放入烤箱中层,上下火度烤45分钟
苹果千层蛋糕就做好啦,是不是特别简单呀,烤好后冷藏一下再吃口感也特别棒呢,喜欢就试试吧。
我是豆苗,坚持每天自己下厨,用最简单的食材烹饪好吃的家常菜,厨艺有限,还请多多指教,所有作品均为原创,每天给您分享不一样的家常菜,喜欢就