春季是长高黄金期,5种长高食谱要常做给孩
2024/10/2 来源:不详春季是长高黄金期,5种长高食谱要常做给孩子吃,个子猛长半个头!世界卫生组织的一项研究表明,儿童在春季长得最快。春季人体新陈代谢旺盛,尤其是生长激素分泌大大增多,为处于生长发育期的儿童创造了“黄金条件”。
抓住黄金期,5种食谱要常吃,38种长高食材要常备。做法简单、科学搭配营养足。
红豆小米豆浆
泡发红豆克,小米克
制作方法超简单:
红豆小米可以在前一天提前泡,用豆浆机打成豆浆即可食用。
长高知识科普:
红豆营养丰富,有助于补充营养元素,提高免疫力,小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、钙、锌等,与红豆搭配食用,可促进儿童骨骼和牙齿的健康发育。
菠萝炒鱼片
食材:菠萝肉75克,草鱼肉克,红椒25克,姜片、蒜末、葱末。
制作方法:
1、将菠萝肉去除硬芯,切片,红椒去籽切块;2、草鱼肉切片后,加入盐、食用油、鸡粉、水淀粉,拌匀,腌10分钟入味;3、油烧至五成热后,放入鱼片过油捞出;4、烧油起锅,放姜片、蒜末、葱段,爆香后倒入红椒块、菠萝肉,快速炒匀。5、倒入鱼片后,再加入豆瓣酱7克,盐2克,鸡粉2克,淋入料酒,水淀粉,翻炒入味就好啦。
长高知识科普:
菠萝中除含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素外,还含有较多的维生素Bi,具有生津止渴、助消化的功效,能够促进宝宝食欲;鱼肉富含不饱和脂肪酸,对孩子的大脑发育有很好的作用。葡萄干果粥
食材:泡发大米30克,松仁20克,葡萄干15克。
制作方法:
1、锅中倒入毫升清水,将水烧开;2、锅中倒入泡发好的大米,放入松仁和洗净的葡萄干;3、烧开后转小火煮约15分钟;4、中间用锅勺搅拌几下,防止粘锅;5、盖盖继续煮约25分钟至汤汁成奶白色,加入适量冰糖,搅拌融化即可。
长高营养科普:
松仁富含蛋白质、钙、磷、铁等营养素,且多为不饱和脂肪酸,葡萄干有健脾和胃,助消化的功效。春节天干物燥,孩子不爱吃饭,可以试试这道甜粥,对儿童长高也有帮助哦。
韭菜炒牛肉
食材:牛肉克,韭菜克,彩椒35克,姜片、蒜末各少许。
料理方法:
1、将洗净的牛肉切丝装入容器中,倒入料酒、盐、生抽、水淀粉,拌匀上浆,淋入少许食用油,腌渍10分钟;2、起锅烧油,倒入肉丝,翻炒至变色,放姜片、蒜末,炒香。再放入切好的韭菜丝、彩椒丝,大火翻炒至食材熟软。再加入适量盐,鸡粉2克,料酒生抽,水淀粉,让食材均匀入味即可享用。
长高知识科普:
牛肉含有丰富的蛋白质,能够提高机体抗病能力,具有强健筋骨、滋养脾胃、补中益气的功效,与膳食纤维含量丰富的韭菜搭配食用,不仅能增进儿童食欲,还有益于骨骼发育。
凉拌豌豆苗
食材:豌豆苗克,彩椒40克,枸杞10克,蒜末适量。
制作方法:
锅中水烧开后倒入几滴食用油,再将豌豆苗、枸杞煮半分钟断生,捞出沥干分;将所有的食材放入料理碗中,加入少量盐,鸡精,适量芝麻油拌匀即可出盘。
长高知识科普:
豌豆苗是鲜嫩可口的春季时令菜,富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤堆等营养成分,有助消化作用,与彩椒搭配食用,可补充多种营养,对促进儿童身体发育有益。
更多科学食谱更阅读,书中包含了38道常见食材,道长高食谱搭配,一天6道菜还能做一个月呢,换着花样做,孩子吃不腻。
我家也用的这套食谱书,二宝一个学期从站队第一个,已经超过同龄人半个头,猛蹿了8厘米呢。
这本食谱书中还有其他增高的方式,运动、睡眠、经络等方法,父母不用费心照着做就成。
这本书最吸引我的是食材的宜忌搭配,讲解得很详细,有一些食材一起食用,不仅没有营养还会阻碍长高发育呢,我们做饭时,难免会搭配错。照着书做可以避免,另外食谱中还配了视频,扫码即可观看。
书中将儿童长高分5个年龄段,3个长高黄金期,多方面围绕孩子长个子科普。
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