南方三口之家一周晚餐,晒圈火了,网友不剩

中科医院曝光资质 https://m.39.net/disease/a_6169057.html

对于很多主妇来说，最关心的话题就是“今天晚上吃什么？”作为普通的上班族，忙碌了一天，晚餐作为一家人团聚的时间，不能点外卖应付吧，外卖高油高脂不利于身体健康，尤其是家里有孩子。再说外卖的价格也不便宜，工薪族居家过日子就要精打细算。在我家，由于白天大家各自在外忙碌，只有晚餐一家三口才能聚在一起吃饭，因此晚餐尤为重要。

生活在二线城市，我会将每月的伙食费控制在元左右，晚餐安排四道菜，荤素搭配，保证家人的营养均衡，合理膳食，还要控制好成本。虽然都是些普通家常菜，但简单营养又美味，一周不重样，本着不剩菜不浪费的原则，顿顿吃个精光。晒晒二线城市一家三口的晚餐，荤素搭配好吃好做，家人爱吃不剩菜不浪费，晒圈火了，网友：居家过日子，不要精致穷。如果你还在发愁“今晚吃什么？”，不妨参考一下吧。

说起蒜薹，是春天时令的美味，它味道鲜美，清脆爽口，是很多人喜欢吃的食材之一。不过这菜的价格真不便宜，往年此时大量上市的时候只有五、六元一斤，不过今年这菜的价格最近一直都在十元左右，但由于现在是蒜薹最鲜嫩的季节，错过了又等上一年，所以忍不住买上一把回来尝尝鲜。将蒜薹搭配牛肉一起炒，再加上一把黑木耳，鲜香味美营养全面，好吃又下饭，孩子特别喜欢。今天还买了一些老公爱吃的折耳根回来，搭配着腊肠一起炒，他说那是他从小吃到大的一道妈妈菜，记忆中的味道。再来上一道“番茄炒茄子”和一道”菌菇茼蒿鸡蛋汤“，3菜1汤，不到半小时上桌，一家人吃得很满足。

今天去买菜，发现了两种与豌豆有关的食材，一个是豌豆，一个就是豌豆苗。俗话说，”春天吃肉，赛过吃肉“，春天是吃豆的季节，比起一年中其它季节，春天新鲜的豆类食材特别多，豆类食材具有高钙高蛋白的特点，营养全面易吸收，且低脂肪，温和滋补不油腻，非常适合春天食用。作为春季第一豆的豌豆，是很多人喜欢吃的食材，将它搭配上鸡蛋和番茄炒成一盘”豌豆米番茄炒鸡蛋“，家人总是百吃不厌。豌豆米是豌豆荚中的果实，而豌豆苗则是豌豆荚在生长过程的嫩尖苗，绿油油的，搭配上黑木耳一起炒，简单又清爽，补充维生素C和膳食纤维，上桌必吃光。这顿饭我还准备了两道快手菜，豆豉肉末炒魔芋VS青椒素鸡炒香肠。四道家常菜上桌，一家人吃得美美的，全部吃光光。

春天来了，这时人体的肝火代谢旺盛，因此春天养生重在养肝。菠菜、韭菜、猪肝、鸡蛋等都是养肝的食材，现在正是菠菜、韭菜大量上市的时候，新鲜又营养，正当季节，我常常会将它们端上我家的餐桌。今天还买了些新鲜上市的茭白、苋菜和蚕豆米，也都是春季时令菜，将它们荤素搭配着做出了3菜1汤，都是简单又家常的快手菜，实惠又美味，都是春天的味道，清淡少油腻，低脂又健康，好吃还不长胖。

今天下午母亲打来电话，说给家里送了一只土鸡过来，让我回家后自己炖着吃。看着这土鸡的个头还挺大的，晚上一餐吃不完，就分成了两半，一半冻在冰箱来下次吃吧。想了想用什么搭配土鸡一起炖呢？最后决定用香菇，香菇是我们家中常备的干货，营养丰富，香味浓郁，平时手中没有新鲜的食材时，它能随吃随取，特别方便省时。香菇也是百搭的食材，将它和土鸡一起炖煮，味道鲜美极了，营养又滋补。再随手炒上三道快手菜，儿菜炒肉片VS口蘑炒西芹VS韭菜香肠炒鸡蛋干，荤素搭配，营养丰富，味道鲜美，实惠美味，家人吃得舒坦。

香菇g/袋淘宝月销量￥45￥90购买

上周末去买菜时买了一条大青鱼，一次吃不完，我将它分成小袋包装后冷冻在冰箱里，这样就可以随时吃了。今天就拿出来一包鱼块来，再搭配上些蚕豆米和木耳，加入一大勺老干妈豆豉酱来去腥增香，只需简单腌制一下后，再放入蒸锅中大火蒸熟即可，好吃又好做。丝瓜新鲜上市，买上一根回来，煮了锅肉丸汤，将丝瓜和豆芽放入一起煮，不用小火慢炖就煮成了一锅鲜美的汤，清淡少油腻，低脂又美味。再炒上两道快手菜“青豆香肠豆腐VS虫草花炒蒜薹”，荤素搭配又健康，一家人吃好了。

周末不必上班，既能陪伴家人，也有着更多的时间做美食犒劳家人。不必如平时下班后匆匆忙忙地赶回家，还可以去菜市场买些新鲜的食材，就如今天买回来的泥鳅和鸽子，买菜时都让摊主帮忙收拾好了，回家后先将鸽子搭配上虫草花和鹌鹑蛋炖了锅"鹌鹑蛋虫草花鸽子汤"，鲜美又滋补，给孩子和家人补充营养。泥鳅是老公的最爱，用它搭配上时令的“千金菜”莴苣炖煮一锅，再加入豆瓣酱去腥增香，麻辣鲜香特开胃，来上一瓶啤酒，感觉好极了。

想着母亲上次送来的鸡还剩下半只，赶紧拿出来继续炖着吃。上次是用的香菇炖，这次我将它换做了茶树菇，还加入了些红薯粉丝，不想这菜特别受欢迎，首先是家人比起香菇来更爱茶树菇的味道，且红薯粉丝吸收了炖鸡的汤汁爽滑入味，特别好吃，家人都说今天不用煮米饭了，就吃这红薯粉丝。今天还做了其它两道炒菜“蒜薹炒龙利鱼VS木耳炒儿菜片”和一道快手汤“白玉菇豌豆尖鸡蛋汤”，简单营养又可口，满满家的味道，外面买不到的。

黑木耳g京东月销量￥24.9购买