去云南泸沽湖游玩,品味创意云南菜,最后这

国庆长假去了一趟云南的泸沽湖游玩，最后一天在大洛水找了一家创意餐厅。这家餐厅有个特点，就是菜名很文艺

第一个端上来菜名叫：牧牛人，其实我对他们家的小铜锅很感兴趣

打开一看其实就是火腿洋芋焖饭，里面有咸鲜的火腿丁、青豆、胡萝卜粒和土豆，土豆块挺大的，四周煎得焦香的，中心面面的，很好吃

这道菜叫：平凡岁月，其实是云南腾冲的传统小吃大救驾，反正传说某个皇帝落难到民间，然后穷苦人家没什么东西，把家里有的食材一起炒了，然后皇帝吃了觉得好吃......里面主要有腾冲饵块、鸡蛋、肉片、豌豆苗等

这道菜叫：船到桥头自然直，其实就是土猪排骨，造型挺漂亮的，真的很像一座小桥。排骨上的肉被剔下来炸得外面焦香，里面还有汁水

这道菜叫：我不是随便的海草花，其实是凉拌水性杨花，水性杨花这四个字听起来，感觉不舒服

其实它在泸沽湖中随处可见，一朵朵白色小花浮在水面上，它对水质的要求极其严格，有一点污染就活不了。看来泸沽湖的水质真的好呢

吃水性杨花其实吃的是它水下的茎，这是路边小饭店里摆出来的水性杨花

这顿饭最后买单元，买了优惠券最后支付元，感觉还是小贵！最后总结就是云南菜油好重呀