春节期间的口彩与忌讳江都岁时习俗

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传统节日是在漫长的农耕时代逐渐形成的。在节日的内涵与仪式之中，寄托着人们对大自然的感恩与敬畏，对生活愿望和理想的追求，对家庭团圆美好、世间和谐永恒的企盼。在乡土风俗中，有不少是利用谐音、寓意来体现的，人们通过图解物象，用以敷染理想、愉悦心理、寄托情思。

送灶日，掸尘。繁忙而又喜庆的春节，是从腊月二十四送灶拉开序幕的。这一天，各家各户进行大扫除，江都叫“掸尘”，以便干干净净过新年。“尘”与“陈”是谐音，新春掸尘，也就有了“除旧布新”的含义，其用意是要把一年的“穷运”、“晦气”统统清扫出门，以便来年有个崭新的开始，这是人们破旧立新的愿望与辞旧迎新的祈求。而掸尘的工具也有讲究，要取竹园里新鲜竹枝，用稻秸搓成的绳子绑在长竹竿上。这里取新鲜竹枝的“新”，以新除旧；“竹”，祝福来年；稻秸，寓意“到吉”。（百家号：江都史话原创作品转载请注明出处）

剃头、洗澡过年，江都民间有“有钱没钱，剃头洗澡过年”的习俗。尤其是年轻人，腊月二十九往往整夜不睡，为的是赶在除夕凌晨零时“头汤”洗浴。这也是图个吉利，以洁净之身和改头换面跨入新的一年。

除夕，倒贴“福”字。人们为了祈求新年幸福，除夕除了贴春联以外，还会在家中墙壁、房门、箱柜等处贴上大大小小的“福”字。福者，富也；裕也，喜也；祥也，吉也。在贴“福”字时，往往还会把它倒过来贴。这样，看起来，说起来，听起来都是“福倒了”，讨小孩、家人、亲戚、乡邻说句“你家福到了”的好口彩，吉利话。

除夕，年夜饭。除夕的晚餐自然十分丰盛，鸡鸭鱼肉往往会一齐上桌，但即便如此，有几样蔬菜冷盘和小炒小烧是必不可少的。豌豆苗，俗称“安豆苗”，又叫“安乐菜”，寓意平平安安、安安稳稳、安安乐乐；菠菜，寓意小孩波波俏俏，活泼可爱，讨人喜欢；水芹菜，寓意路路通、节节高，有好的人际关系、社交能力，在社会上走得通；芋头，遇到好人，得贵人相助；粉丝，预示长长利是，诸事顺遂。鱼与“余”是谐音，鱼要买一对，鲢鱼象征“连年有余”，鲫鱼象征“吉庆有余”。这鱼虽然每餐都要端上桌，但就是不能动筷子，“余”在哪里，等到五天年过了，甚至十八落灯时才能吃。饭后，还要把锅里的剩饭打起来，再在锅膛里烧一个草把子，以便将整个锅巴都铲起来，放在那里，称为“饭根子”，作为“隔年饭”，寓意年年吃陈粮，一年到头吃不了。（百家号：江都史话原创作品转载请注明出处）

除夕，压岁钱。一家人睡觉后，长辈会将压岁钱用红纸包好放入小孩的枕头下面。压岁钱，乃长辈对晚辈的祝福。“岁”与“祟”谐音，压岁者，“压祟”也，意为压过邪祟，可以平安一年。在钱包里，有时还会放上寓意吉祥的干果，如：枣（春来早），云片糕（年年高，节节高），橘子（吉利），柿饼（事事如意），杏仁（幸福、运气），花生（长生），小孩大年初一一早起来，有个惊喜，讨个好口彩。

自然，在岁时节令中，也有不少忌讳。如：自打进入腊月门，大人便会反复叮嘱家中小孩，不准骂人，不准瞎说，以求吉利。同时，家中柱子上、墙上还会贴上“童言无忌”的报条，请神明不要记怀。如果不慎打坏了碗盘等物件，大人也不会发火，不会打骂小孩，反而会接口连说：“好，好，岁岁平安，岁岁平安”，“旧的不去，新的不来”，因“碎”与“岁”同音，以新除旧来冲掉不祥气氛。

正月初一不得动刀、动剪、动针。凡预计初一要动用这几样物件的，三十晚上一定要事先做好、办妥，以求一家人在新的一年里和和睦睦，安安稳稳，不争不斗，不磕不碰。

初一整天不扫地，如用笤帚扫地，会把家中财气、运气扫掉。即使非扫不可，也只能从家门口往里扫。同时，垃圾也不能倒掉，否则即为“散财”。晚上，则要早早睡觉，意为“关财门”。（朱毓麒）