中空可食的蚕豆苗,种植方法简单易学,而且

中空可食的蚕豆苗，种植方法简单易学，而且还有丰富营养

在蔬菜世界里，蚕豆因其外表浅绿，有嚼劲而且颗粒大而被很多的农家人种植着，它不但吃起来不同于其它的豆类食品，但是却别有一种味道，可清炒也可蒸煮，而且其种子也属颗粒较大的一类食物，不但是这样，蚕豆的种子所培育出来的嫩芽可是富含有很多的营养的，食用它不但可以起到增强记忆的作用，而且还对人体的脾和脑都有一定的益处，特别是对一些高血压或是高血脂的人士都是非常优选的食物。

那接下来我们就来谈谈怎样非常正确的让蚕豆发芽取苗，首先要做的就是种子的选择，在商店购买种子时尽量选择没有虫蛀过的，而且看起来大粒光滑，品质柔嫩的蚕豆为培育的种子，这样就能在起点上保障我们所培育出的蚕豆苗的产量高产，而且在品质上也能保证优于那些杂豆种子。在播种前需要将买来的种子清洗一遍，将一些没有注意到的蛀虫和杂质清除去，而且这时一些残破的，空心的蚕豆就会漂起在水面，所以这样清洗一遍会很有助于帮我们筛选出更优质的种子。

而因为这次我们所要摘取的东西是蚕豆苗，所以就不考虑间隔种植取蚕豆种子的种植方法了，而只需要单单培育发芽让其成长一段时间即可，所以我们就可以准备一些发芽工具，比如专用的发芽塑料芽苗盘，或者选一些比较薄的塑料盘即可。先将准备好的蚕豆种子浸泡上24小时，然后就将塑料盘洗干净，在盘底铺上一层干净的草纸或者报纸，用水把纸润湿，然后再把泡好了的蚕豆种子撒在塑料盘里，也就是已经润湿了的报纸上，可以均匀撒，不要太紧密了，不然有些豆子被压住可能就无法发芽。

接下来就是每天给种子喷洒一次水，而且其环境温度最好都保持在二十到二十五摄氏度左右，而晚上的时候就保持在八到十八摄氏度左右，因为这个温度段是最适合其生长的环境，而且还要让其每日都处在有日光照射到的地方，这样才能保证其光合作用能发挥到极致，这样也才能让其更快速的长大。

大概这样维持十二到十五天左右，几乎塑料盘里的大多数种子就都可以长到手掌这么长了，而这时也就代表可以采摘了，而且我们将较长的蚕豆苗采摘过一遍后，剩下的较短的就会生长得更快，因为这下剩下的空间也更多了，而且营养也更甚了所以就会长得更好。

这时采摘下来的蚕豆苗将近四方形，中间是空洞的，叶子的颜色近乎青绿色，看着十分的亮眼，而其茎就像豆芽的尾一样，只是更细一些，颜色为绿色而已，但是其味道却大不同于豆芽，它的美就在于清炒起来清淡不腻，而做汤的话其营养能尽溶于汤汁中，所以食用起来也是口感极好的。听我这番介绍后，是不是也觉得蚕豆苗的种植过程真的很简单呢？还不自己动起手来试试。