立春过后,补养身体的饮食并不是鸡鱼肉蛋,

2025/6/8 来源:不详

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今日立春啦!漫长的冬季即将过去,但这并不是说春天已经来了,而是万物复苏的一个信号。经过这一个春节的警示,相信大家也再次感受到在疾病面前,身体抵抗力的重要性,恰好从立春到春分这段时间也是一个进补的大好时节,今天就给大家介绍几个立春之后的必吃食物,善用食物补充营养,增强体质,才能提高防御疾病的能力!立春后多吃萝卜,解春乏在许多地方,立春又叫“咬春”。其中最具代表性的食品之一是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困,还能顺肠通气,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。有很多人还爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。吃点豆芽,生阳气春日食春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等等。豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。立春吃豆芽的时候也不必加肉,以免加重胃肠负担。吃点春韭,散去冬季的弥留寒气杜甫曾有诗言:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,这是杜甫途径友人家中,友人为待客,特意冒雨剪了很多韭菜来做菜,可以看得出在古代,春天的韭菜可是接待客人的好东西!韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。吃点荠菜,营养价值高在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。荠菜的营养价值也很高,尤其是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。传统医学认为,荠菜还能辅助缓解痢疾、肠炎、感冒等身体疾病。吃点春笋,一饱口福说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。还能滋阴、益血、化痰、消食,春天进食一定不能少了它!以上就是给大家介绍的立春之后五个必吃食物啦!吃好饭增强体质,照顾好自己,咱们终将扫清疫情的阴霾,一起静待春暖花开。

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